Maaskaaskoekies is 'n wonderlike gereg wat deur volwassenes en kinders geniet kan word. Kaaskoeke sal veral lekker en gesond wees as u dit in die oond gaarmaak.
Bestanddele vir die maak van kaaskoeke:
- 400 gr maaskaas;
- 5-6 eetlepels semolina;
- 8-10 eetlepels dik suurroom;
- 3-4 eiers;
- 5-6 eetlepels suiker;
- 2-3 eetlepels sagte pruime. olies;
- 10 gram bakpoeier;
- 'n bietjie vanillien.
Om kaaskoeke in die oond te kook
1. Voeg rou eiers by die wrongel en meng baie goed.
2. Gooi dan vanillien en suiker daar.
3. Sit botter, suurroom, bakpoeier en semolina in die massa wat daaruit ontstaan. Maal alles goed tot glad.
u kan eksperimenteer met bymiddels: gooi rosyne, papawersaad, gekapte droë appelkose en pruimedante in kaaskoeke, sowel as stukkies vars bessies.
4. Die beste is om sulke kaaskoeke in vorms te bak (jy kan silikoonkoekies gebruik).
5. Kook kaaskoeke by 190 grade vir 25-30 minute. Afgewerkte kaaskoeke moet eweredig bruin wees.
6. Verkoel die klaargemaakte syrniki effens in vorms en haal dit dan saggies uit en sit dit op 'n bord.
7. Kaaskoeke kan saam met enige konfyt of konfyt bedien word, asook suurroom, heuning en kondensmelk. Maar hulle is heerlik op hul eie, sonder bymiddels.
