Kaaskoeke … Wat is nou beter as so 'n ligte gereg vir ontbyt vir tee?.. Welig, smaaklik, geurig en smeltend in jou mond kan kaaskoeke baie maklik en koste-effektief voorberei word. Daar is baie soorte kaaskoeke: gevul met appels, pere, gedroogde appelkose, rosyne, gebraaide kaaskoeke in 'n pan, in die oond gebak. Dit kan met kondensmelk, konfyt gegooi word, of net so geëet word! En om te kook, het u net bestanddele en u verbeelding nodig.
Dit is nodig
- - maaskaas - 400-500 g
- -meel - 0,5 koppies
- - eiers - 1 st.
- - suiker - 2 eetlepels. lepels
- - gesmelte botter - 30 g
- -sout - 1/4 teelepel
- Opsioneel:
- -1 appel of 1 peer
Instruksies
Stap 1
Vryf die maaskaas fyn in 'n bak. U moet seker maak dat daar geen groot klonte oor is nie.
Stap 2
Voeg dan die eier, meel, suiker, sout by die wrongel en meng alles deeglik tot glad. Die deeg moet sag genoeg wees, maar nie loperig nie. As die deeg loop, kan u nog meel byvoeg. As u wil, kan u fyngekapte appel- of peerstukkies by die deeg voeg. Dus kan kaaskoeke 'n aangename suurheid kry.
Stap 3
Rol die afgewerkte deeg in die vorm van 'n wors uit en verdeel in gelyke dele. Ons vorm die stukke wat daaruit ontstaan in sirkels van 1 cm dik. As u nie die deeg in sirkels wil vorm nie, kan u enige ander vorm en grootte kies.
Stap 4
Verhit die olie daarna in 'n braaipan op matige hitte en braai die koeke aan albei kante vir 5 minute.
Stap 5
Klaargemaakte kaaskoeke kan volgens u smaak gereël word. U kan dit saam met konfyt of kondensmelk, vrugte verkrummel of net saam met suurroom bedien. Eksperimenteer en u sal baie soorte en smake van dieselfde gereg ontdek!
