Gedroogde vye bevat 'n waardevolle vitamienkompleks, waarvan elke komponent die inhoud van vars vrugte gemiddeld 3-5 keer oorskry. Om hierdie rede beveel voedingsdeskundiges nie aan om meer as 10 vrugte per dag te eet nie. Vir ontspanningsdoeleindes is 2-3 stukke genoeg.
Fig is 'n Mediterreense vrug wat op die Russiese breedtegraad as eksoties beskou word. Dit groei aan 'n bladwisselende boom, wat onder name bekend staan soos vy, vyeboom, vyeboom. Aangesien hierdie vrugte in die uitgestrektheid van die voormalige Sowjetunie slegs op die grondgebied van Georgië en Azerbeidjan ryp word, word die inwoners van ander streke gedwing om net met gedroogde vye tevrede te wees. Hierdie feit het geen invloed op die vitamiensamestelling nie. Inteendeel, gedroogde vye is 'n soort konsentraat van voedingstowwe, en soos u weet, is baie minder gekonsentreerde produkte nodig.
Die voordele van gedroogde vye
Vye van vrugte word nie lank gestoor nie, daarom word dit dikwels in gedroogde, gedroogde of ingemaakte vorm verkoop. Maar dit moet geensins almal in die verleentheid stel wat hul gesondheid met behulp van vye wil verbeter nie. Die hoeveelheid proteïene in gedroogde vrugte neem 6 keer toe, vesel - met 7, kalium en yster - met 3, magnesium - met 4, kalsium - met 5, en natrium - met 10. Die enigste spoorelement waarvan die inhoud afneem, is fosfor.
Wanneer u gedroogde vye eet, moet u in gedagte hou dat sowel die suikerinhoud as die kalorie-inhoud saam met 'n toename in die vitaminesamestelling verhoog. Dus, in vars vye, wissel die suiker van 15-23 gram. per 100 gr. produk, en in gedroogde is dit al 40–70. Die kalorie-inhoud van vars vye oorskry nie 74 kcal (100 gr.) Nie. In gedroogde vye is daar al 257. Daarom moet die gebruik van vye nie onbeheers word nie, alhoewel die vrugte so nuttig is dat dit makliker is om die naam van die vye te noem. gebiede waar dit nie gevra word nie.
Optimale daaglikse verbruik van gedroogde vye
Sonder om die doel te stel om van enige spesifieke siekte ontslae te raak, beveel voedingsdeskundiges aan om die daaglikse inname van 5-10 gedroogde vye nie te oorskry nie. As u dit op 'n leë maag eet, sal dit 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel hê, en dit moet hardlywigheid verlig. U kan gedroogde vrugte saans vooraf giet vir versagting met warm water, maar dit is nie nodig nie.
Slegs 2-3 vye per dag voorsien volledig in die daaglikse behoeftes van die liggaam in spoorelemente (behalwe fosfor!). Die gebruik daarvan vir 'n maand lank sal die probleem van bloedarmoede oplos. Dieselfde hoeveelheid, gegooi in 'n glas kookwater en saam met vloeistof geëet, kan die sterkte by mans herstel. 2-3 droë vrugte sal van onskatbare waarde wees as 'n swanger vrou te vinnig gewig optel. Alhoewel vye baie kalorieë bevat, kan gewigsverlies deur versadiging vinnig deur ander soetgoed vervang word. Dit is egter onredelik om 'n dieet slegs op vye te reël.
'N Afkooksel van 3-5 vrugte veroorsaak die nodige sweet in die geval van verkoue, verlig ontsteking in angina, stomatitis, hanteer ontsteking in die boonste lugweë. Die hoë kaliuminhoud is goed vir die kardiovaskulêre stelsel. Die taboe oor die gebruik van vye word slegs aan mense met diabetes opgelê. Ek moet sê dat in die natuur alles harmonieus is, en met 'n hoë voedingswaarde van vye, die oormatige soetheid daarvan, selfs met al die begeerte, sal dit nie moontlik wees om baie te eet nie.
