Augustus is die tyd vir die opbou van krag. Hoe kan u die liggaam ondersteun, voedingstowwe opbou en uitdroging in warm weer voorkom? Eet baie groente, vrugte en bessies en mis nie die geleentheid om voorbereidings vir die winter te tref nie.
As die Julie en vroeg in Augustus warm sal wees, moet u die liggaam van 3 Augustus tot 16 Augustus ondersteun - voer skoonmaakprosedures uit.
Drink elke oggend water met heuning: verdun twee derdes van 'n teelepel heuning voor u gaan slaap in 150 ml suiwer water. Drink soggens op 'n leë maag. In die middag berei en drink u 'n aftreksel vlas sade of melk met ricinusolie (voeg een teelepel ricinusolie by 100 ml warm melk, skud dit goed en drink voor u gaan slaap).
Af met bak
Met 'n oorvloed groente en vrugte in Augustus kan ons maklik ekstra kilogram kwyt raak. Groente bredies en sosaties is die ideale somermaaltye. U kan aansienlik opbou as u 'n halwe maand lank bakkeryprodukte, pasta en graankos by u dieet uitsluit.
Pekelkaas is 'n goeie aanvulling op groenteslaai en bredies. Onthou dat tamaties voor die hittebehandeling van die skil moet geskil word, soos wanneer verhitte onoplosbare verbindings daarin gevorm word wat die galbuise verstop.
Vul voedingstowwe op
Pektien is 'n ander nuttige stof, benewens vitamiene, wat bessies en vrugte bevat. Een keer in die spysverteringskanaal, omhul pektien die mure van die maag. Dit voorkom dat gifstowwe die bloedstroom binnedring, wat op sy beurt die risiko van maagsweer verminder en die mure van die spysverteringskanaal teen negatiewe invloede beskerm.
Appels, pruime, korente, pere, kruisbessies is die beste bronne van pektien. Om die hele winter deur die gesin pektien te voorsien, moet u dus konfyt kook. Hierdie onregverdige vergete lekkerny pas altyd goed by tee, en as vulsel vir pasteie. As u die konfyt langer kook en terselfdertyd die suikersnelheid verlaag (tot 600 g per kilogram puree), kry u 'n digte produk wat in stukke gesny kan word. Voordelige stowwe word ook goed bewaar in bevrore vrugte en bessies.
En sodat bessies (byvoorbeeld frambose, moerbeie) nie in pap verander as dit gevries word nie, moet dit 'n bietjie suiker besprinkel word. Geniet beskuitjies en charlottes met appels, pere, pruime. U sal veel meer voordeel trek uit hierdie seisoenale vrugte as deur koeke wat u in die winkel koop.
Druiwe sal die hart ondersteun
Die druifseisoen begin na 15 Augustus. Druiwe word nie net gekenmerk deur hul buitengewone smaak nie, maar ook deur hul voordelige eienskappe. Die hart en lewer sal goeie ondersteuning kry van die stowwe wat in druiwe voorkom.
Alhoewel elke variëteit sy eie eienskappe het, is enige druif gesond. Al kla u nie oor u ingewande nie, kan nie alle druiwesoorte met die vel geëet word nie, maar slegs druiwe wat in die suide gekweek word.
Wat siektes van die kardiovaskulêre stelsel betref, is donker variëteite nuttig omdat dit antosianienpigmente bevat, wat 'n katalisator is vir die antioksidante eienskappe van druiwe. Hoe donkerder die bessie is, hoe groter is die las op die ogies. Daarom is dit belangrik om die goue middeweg te hou, dit wil sê verskillende variëteite.
Kruietee sal jou dors les
In warm weer kwyn ons van dors. En dit is goed, want die liggaam benodig ekstra vog. In die somer neem die hoeveelheid vloeistof per dag toe. Om die hart en niere nie te veel te laai nie, moet die dosis twee liter in klein dosisse gedrink word.
'N Ligte groen tee met kamille, suurlemoenbalsem en kruisement is 'n goeie manier om jou dors te les. Brou net sodat die samentrekking nie gevoel word nie. En as u 'n heerlike aroma by die drankie wil voeg, vul dit dan aan met tee-roosblare. Gebruik arnica, moederkruid, laventel om spanning op kritieke dae te verlig. Elimineer Sint-janskruid, want dit verhoog die vatbaarheid van die vel vir ultravioletlig.
