Hierdie speserye word al lank deur fynproewers regoor die wêreld vereer, want baie geregte word danksy dit nog lekkerder. Maar nie almal weet dat mosterd nie net die smaak van voedsel verryk nie, maar ook baie voordelige eienskappe het. Watter een?
Instruksies
Stap 1
Mosterd, en spesifiek die mosterdsaadjies waaruit dit geproduseer word, bevat sink, magnesium, kalium, ens. Die geurmiddels bevat ook ensieme, slym, glikosiede, dieetvesel. Dit is die moeite werd om op te let na die hoë inhoud van vitamiene A, B, E en D. Mosterd, en vitamiene A bly terloops baie lank, langer as ses maande daarin. Die vetkomponent word voorgestel deur erucine-, linoleensuur-, grondboontjie-, olie- en linoleïensure. Die glikosiede sinalbin en snigrin in die geurmiddels help met die behandeling van brongitis en hoes.
Stap 2
Mosterd het sterk anti-inflammatoriese, anti-swam en anti-mikrobiese eienskappe. Daarbenewens is die antioksidant, omhulende en lakseermiddel.
Stap 3
Hierdie geurmiddels kan die bloedsomloop in die brein stimuleer en die geheue verbeter. Benewens alle ander voordele, verhoog mosterd die eetlus, breek vette af, verhoog die afskeiding van maagsap en verbeter die vertering van proteïenvoedsel. As u 'n streng dieet het, kan u mosterd nie opgee nie.
Stap 4
Die geurmiddels moet vir verkoue geneem word. Dit sal help met hoes en laringitis en is ook bekend vir die verwarmende eienskappe daarvan.
Stap 5
Baie mense weet sekerlik dat daar mosterdpleisters bestaan wat gebruik word vir neuralgie, brongitis en rumatiek. Mosterdpoeier word soms gebruik om 'n olierige kopvel te was. Dit is ook goed vir die behandeling van veltoestande. En hierdie geurmiddels is ook 'n afrodisiacum wat passie kan aansteek. Vir hierdie doel word dit meestal in die Ooste gebruik.
