'N Multikookpan is 'n analoog van 'n rysstoof, net 'n meer gevorderde model. Albei het die eerste keer in die Ooste verskyn, en nou is hulle na Russiese kombuise. In 'n multikookmasjien is dit maklik om sop, graankos of stoofpot te kook, goulash, braai, jy kan selfs daarin bak as daar 'n stomende funksie is.
Wat is 'n multikooker?
Daar is geen ingewikkelde en moeilike strukture in die multikooker nie. Hierdie houer is 'n bak met 'n kleefwerende laag (waardeur die inhoud nie geroer kan word nie), wat in 'n plastiek- of metaalhulsel toegerus is met verwarmingselemente. Die volumes multicooker verskil baie - van klein drieliter tot indrukwekkende groottes van 5 of 6 liter.
Wees versigtig om nie te veel spanning te plaas op die knoppie wat die deksel van die laaibak sluit en oopmaak nie. Sy is ongelukkig die swakste plek wat dikwels in die multikooker breek.
'N Moderne multikooker word elektronies bestuur, met outomatiese programme waarvan die aantal tot 10-15 kan wees, maar meganiese beheer word ook gevind. Met die elektroniese beheermodus hoef u net die bestanddele in die multikooker te plaas en die nodige program te aktiveer, byvoorbeeld "Pap", "Plov". Die slim masjien self sal akkurate berekeninge maak, bepaal hoe lank en watter temperatuur dit neem om te kook.
Modelle met multimodus-timerfunksies, waarin dit moontlik is om die tyd aan die hand van die resep van die geregte in te stel en die modus "Uitgestelde begin" te programmeer, sal goed dien. Die modus "Hou warm" is ook baie handig en gerieflik, waardeur u selfs na 24 uur warm kos kan eet.
Die krag van die multikooker is ook nie die minste belangrik nie - hoe meer dit is, hoe vinniger word die geregte gaargemaak. Gewoonlik is die gemiddelde krag van multikookers 500 tot 800 watt.
Watter multikooker moet u kies?
Wanneer u 'n multikooker gaan koop, moet u eers besluit vir hoeveel mense dit kos gaan kook. As u alleen of saam woon, is 'n multikooker met 'n klein volume genoeg vir u, en as u gesin 3 of meer mense het, neem dan 'n multikooker met 'n vrag van 4 liter of meer.
As u klein kinders het, is dit beter om 'n model te neem met 'n vertraagde beginfunksie. Vul met graan, installeer die program - en slaap lekker. In die oggend kry kinders vars, warm, gekookte pap.
Let goed op die kwaliteit van die Teflon-laag, soms is dit so dun dat die lepel wat daarmee saamkom vinnig kan krap. Die beste opsie is 'n keramiekbak.
Om die kleefwerende beker langer te laat hou, is dit die beste om dadelik 'n spesiale silikoonlepel te koop, wat sagter en sagter vir Teflon is.
Let ook op die teenwoordigheid van 'n verligte skerm en 'n "Start" -knoppie in die multikooker; hul afwesigheid skep bykomende ongerief vir huisvroue tydens kook.
Probeer tydens die aankoop al die nuanses en moontlike nadele in ag neem om presies die model van 'n multikooker aan te skaf wat u werk in die kombuis vergemaklik en u tyd en gesondheid sal versorg.
