By enige fees is vrugtebakke veral aantreklik vir gaste. Bessie- en vrugtevrugte verfris perfek, les dors. Hulle kan alleen geëet word as nagereg of as voorgereg saam met alkoholiese drankies of tee. Die vrugtetafel vereis sekere bedieningsreëls.
Instruksies
Stap 1
Was en droog die vrugte voor opdiening. Bied u gaste vrugte aan in spesiale vase, of bedien vrugte aan elke gas afsonderlik op 'n nageregbord. Vergeet ook nie om die tafel met papierservette en vrugtebestek te dek nie - 'n klein mes met 'n puntige punt en 'n vurk met twee tande. Sit skottelgoed met vrugte afsonderlik op die bedieningstafel of plaas die vase dadelik op die feestafel - dit is 'n uitstekende versiering vir die vakansie.
Stap 2
Sny die pomelo, kiwi en mango in die helfte. Knip die pomelo pulp langs die rande van die skil met 'n mes. Sit die vrugte op 'n nageregbord, sny dit op en gooi suiker of poeier suiker apart in die bak.
Stap 3
Sit heel pruime en appelkose voor, en bedien kersies en kersies met stingels op 'n vlak bord. Sny die perskes langs die groewe met 'n mes. Plaas 'n tertbord regs van die bessies. Skil en sny die pynappel in skywe of blokkies en vul aan met stroop. Sit die bessies in bakkies voor met 'n nagereglepel. Bied kondensmelk, room, versiersuiker, roomys apart aan. Daar word ook geskilde piesangs in skywe gesny.
Stap 4
Sny die waatlemoen in die lengte in die helfte en dan dwars in klein stukkies van ongeveer 2 cm dik, verwyder die korrels nie en plaas die stukke op 'n skottel. Sny die spanspek in die lengte, verwyder die pitte met 'n lepel, sny in stukke van 1, 5 cm en plaas dit ook in 'n diep bord. Of skil die waatlemoen en spanspek en sny dit in blokkies.
Stap 5
Skil die appels en pere, verwyder dan die kern en sny die vrugte in klein wiggies. Sny lemoene in skywe of skil en sny in blokkies. Skil en sny die mandarientjies voor opdiening. Skei die druiwe in klein trosse sodat dit maklik is vir gaste om dit met hul hande te neem.
