Die feestafel is 'n wonderlike geleentheid vir elke gasvrou om hul kreatiwiteit te toon. En die punt is nie dat iets ongewoon vir die viering voorberei kan word nie. Selfs die mees gewone gereg lyk duisend keer lekkerder as dit pragtig versier is. Dit is veral lekker om gebak te versier en 'n standaard kolwyntjie in die winkel te omskep in iets fantasties.
Dit is nodig
- - eierwitte;
- - versiersuiker;
- - suurlemoensap;
- - suikermastiek;
- - marsepein massa;
- - koskleursels;
- - klappervlokkies;
- - sjokoladeroom.
Instruksies
Stap 1
Berei die versiersel voor. Dit kan gebruik word as 'n onafhanklike versiering en as 'n "gom". U kan byvoorbeeld stukke vrugte, lekkergoed, neute, ens. Aan die versiersel heg. Kook die stroop met 1/2 koppie suiker en 1 koppie water. Klits 2 eierwitte, voeg 1/2 koppie suurlemoensap, 'n bietjie sout en suikerstroop in klein porsies daarby. Nadat u al die stroop ingegooi het, klits dit nog 'n paar minute. Koskleure kan bygevoeg word.
Stap 2
Smeer die kolwyntjie. Maak 'n samestelling van vrugte of neute op die oppervlak. U kan die stukke eenvoudig mooi rangskik, of u kan iets storielyn skep. Maak byvoorbeeld oë uit ertjiesjokolade en 'n mond uit frambose.
Stap 3
Mastiek en marsepeinmassa is baie geskik vir die versiering van muffins. Hulle kan in verskillende kleure geverf word. Maak 2 klein sirkeltjies van rooi mastiek en 2 stokkies en 'n blaar van groen. Plaas die eetstokkies skuins op die oppervlak van die kolwyntjie. Heg kersies aan hul onderste ente en 'n blaar aan die hoek. Plat beeldjies van mastieknekkende poppe en marsepeinblomme of skoenlappers sal goed lyk.
Stap 4
Om 'n beeldjie van 'n klein man te maak, is dit genoeg om te onthou hoe u hom as kind geteken het. Rol 'n ronde vir die kop, 'n ovaal vir die bolyf. Blind 4 stokkies vir handvatsels en bene. Monteer die beeldjie bo-op die kolwyntjie.
Stap 5
Die basis van die dekoratiewe samestelling kan sjokoladeroom wees. Smeer dit bo-oor die kolwyntjie. Teen so 'n agtergrond, helder stukke vrugte, klappervlokkies (dit kan ook met voedselkleursel geverf word), lyk mastiekfigure goed. U kan byvoorbeeld 'n vlinder of 'n naaldekoker van mastiek in die middel plant en klappervlokkies in die vorm van 'n blom in 'n sirkel giet. Kontoere kan vooraf aangebring word met 'n tandestokkie of 'n puntige vuurhoutjie.
Stap 6
Teken die buitelyn van die blaar op dieselfde sjokolade-agtergrond. Strooi dit met groen klappervlokkies. Plaas 'n gogga in die middel en verblind dit van rooi en swart mastiek.
Stap 7
Dit is baie goed as u 'n dik konfyt met heel bessies byderhand het. Dit is selfs beter as daar verskillende soorte konfyt is. Haal bessies of vrugtestukkies uit en maak 'n versiering daarvan. Dit kan aangevul word met mastiekelemente. Verbind die bessies byvoorbeeld met stingels of maak blare tussen hulle.
