Bederf jouself en jou geliefdes met 'n heerlike en aromatiese appeltert. Die klassieke resep is van geslag tot geslag oorgedra.
Dit is nodig
- Belangrikste bestanddele:
- - appels (3-5 stukke);
- - suiker (tot 1 koppie);
- - eiers (3 stuks);
- - meel (1 glas)
- Bykomende bestanddele:
- - vanillien;
- - kaneel.
- Om te bak:
- - die vorm;
- - groente olie.
Instruksies
Stap 1
Appels kook. Ons neem verskeie groot appels, skil en sny in dun skywe. As u wil, kan u eers die appels van die skil afskil - die pastei sal sagter wees.
Stap 2
Sit die appels in 'n vorm. As ons 'n ystervorm gebruik, sal ons dit olie. Die silikoonvorm hoef nie gesmeer te word nie. Ons smeer die appelskywe styf op die onderkant van die vorm in verskillende rye en vul die hele vorm. Strooi appels met kaneel bo-oor - die koek sal lekkerder en aromatiker wees.
Stap 3
Kook die deeg. Dit word baie eenvoudig voorberei: neem 1 glas suiker (die hoeveelheid suiker kan wissel van 1/2 tot 'n volle glas - afhangende van die appelvariëteit en u smaakvoorkeure), voeg 3 eiers by en klits totdat die suiker oplos en 'n " skuim "gevorm. Voeg daarna 1 koppie meel by en meng. Jy kan vanillien byvoeg. Die deeg is gereed! In ooreenstemming lyk dit met suurroom.
Stap 4
Giet die deeg in 'n vorm. Ons doen dit stadig en versigtig. Daar is gewoonlik meer appels as deeg - dit sal effens rys tydens bak.
Stap 5
Ons bak 40 minute in die oond op 180 grade. Die pastei is veral lekker as dit warm is!
