Die kwaliteit van tuisgemaakte vodka is 'n groter orde as dié van die fabriek. Dit is alles die skuld vir die swak skoonmaak van die produk, wat in fabrieke nie behoorlik aandag geniet nie. Natuurlik hou sommige vodka-handelsmerke alles onder beheer, die gehalte van hul produkte is redelik hoog. Dit sal tyd neem om wodka by die huis te maak, daarom is dit die beste om geduldig te wees.
Dit is nodig
-
- 6 kg suiker.
- 200 gr. gis.
- 30 liter water.
- alkoholmasjien.
- geurbymiddels: korente
- dille
- neute, ens.
Instruksies
Stap 1
Neem 28 liter water en voeg 6 kg suiker by, roer goed. Los die gis op in 2 liter warm water en voeg dit by die water met suiker. Voeg geurtakkies, kersie of dille by vir smaak. Verskeie soorte neute of bessies sal wel werk.
Stap 2
Plaas dit op 'n warm plek vir 6-8 dae.
Stap 3
Verbind die maanskyn stil en distilleer die resulterende tinktuur stadig in 'n konstante temperatuur van 75-85 grade. Die suiwer produk moet ongeveer 6 liter wees.
Stap 4
Haal rompolies uit vodka. Om dit te doen, voeg 4-6 gram kaliumpermanganaat per 6 liter produk by. Laat dit 'n rukkie staan, en sodra u sien dat 'n neerslag gevorm het, dreineer u die wodka versigtig. Rompolies presipiteer. Die kleur van vodka verander na hierdie prosedure nie. U kan ook deur 'n gewone filterkruik spoel. Die patrone bevat geaktiveerde koolstof wat verskillende giftige stowwe goed absorbeer.
Stap 5
Verkoel die vodka en begin proe. Die reuk en smaak van maanskyn behoort nie te wees nie.
