Appelkasserol is 'n heerlike en baie gesonde gereg wat u en u kinders sal bederf vir ontbyt, middagtee en ligte aandete. En die eenvoud van die vervaardiging daarvan sal die gasvroue verheug. Daar is baie soorte appelkasserolle; daarin kan u appels perfek kombineer met wortels, pampoen, ens.
Dit is nodig
-
- Metode 1:
- appels - 200 g
- suiker - 70 g
- water - 0,5 eetlepels.
- botter
- Metode 2:
- maaskaas - 400 g
- hoender eiers - 3 stuks.
- suiker - 50 g
- appels - 500 g
- vanillien - na smaak
- sout na smaak
- kaneel - 0,5 teelepel
- Metode 3:
- appels - 500 g
- hawervlokkies - 1, 5 eetlepels.
- botter - 100 g
- heuning - 2 eetlepels
- okkerneute - 0,5 eetlepels.
- dadels - 5 st
- kaneel na smaak
Instruksies
Stap 1
Neem die vars appel vir die maklikste appel, haal dit uit en sny dit lukraak. By die uitgang moet u 200 g gekapte appels hê. Los 70 g suiker op in 0,5 koppies warm, maar nie warm water nie. Sit die helfte van die gekapte appels in 'n egalige laag in 'n klein bakvorm, voorheen met botter gesmeer, gooi dan die suikerstroop oor, sit die ander helfte van die appels. Bak 25-30 minute in die oond by 180 ° C.
Stap 2
Vir die tweede gaarmaakmetode van die kasserol. Neem maaskaas, vryf dit deur 'n sif. Spoel die hoendereiers uit, skei die wit van die geel. Klits die eiergele vinnig met suiker, voeg dit by die maaskaas. Sit die wittes vir eers in die yskas om af te koel. Was die appels, skil dit van die vel en die kern af. Sny in dun skywe. Klits die afgekoelde proteïene in 'n dik skuim, meng dit met maaskaas, voeg vanillien en sout by. Sit die wrongelmassa in 'n voorgesmeerde vorm in 'n egalige laag, sit die appels bo-op. Besprinkel dit met kaneel en suiker. Sit dan die res van die maaskaas bo-op die appels. Plaas in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C en bak 25-30 minute tot goudbruin.
Stap 3
Vir 'n derde kasserol, voeg hawermout en neute by die kasserol vir 'n lekker smaak en gesonder maaltyd. Neem appels, was dit en vryf saam met die vel op 'n growwe rasper. Plaas dit in 'n voorgesmeerde oondbak. Meng dan die heuning, fyngekapte dadels en okkerneute, hawermout en kaneel in 'n aparte bak. Sit 'n homogene massa van hierdie bestanddele op die appels. Vryf die bevrore botter op 'n growwe rasper met die boonste laag. Plaas in 'n voorverhitte oond van 180 ° C vir 25-30 minute.
Stap 4
Sit die appelpan koud voor, met konfyt of suurroom.
