Salm vul 56% van die daaglikse inname van PP en B12 in die menslike liggaam aan. Hierdie vitamienryke vis verlaag bloedcholesterol en help die brein funksioneer. Hoe om salm reg te kook? As u besluit om salm te sout of salm te braai, moet u daarop let dat sommige vitamiene verlore kan gaan. Die beste manier om salm te kook, is geroosterd of byvoorbeeld gebak
Bestanddele:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Vars salm 3 kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0 cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Suurlemoen 2-3 stukke, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0 cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Heuning 4 eetlepels, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sout 4 eetlepels.
Volgorde:
Darm die hele vis, skil en vryf met sout en heuning aan alle kante, ook aan die binnekant. Sny die suurlemoene in ringe, probeer dit so dun as moontlik hou. Plaas die suurlemoene aan die buitekant en binne-in die vis. Draai dit in foelie toe en verkoel dit oornag. Bak voorverhit tot 180 grade, gewoonlik duur die kooktyd 1,5 uur. Salm kan warm bedien word of effens afgekoel word.
