Volgens statistieke kom 25 tot 50% van die gemiddelde Rus se inkomste uit voedsel. Landsgenote is lief vir en weet hoe om goed te eet, maar in soorte omstandighede moet reise na kruidenierswinkels met die versigtigheid van 'n ervare huishoudster behandel word.
Beplanning
Die spaarsamige gasvrou beplan alles - die spyskaart, die inkopieskedule en die geskatte begroting wat aan een kruideniersmandjie bestee kan word. Met die eerste oogopslag lyk noukeurige beplanning vervelig en oneffektief.
Die belangrikste gewoonte wat almal moet inbou wat geld wil bespaar, is om gereeld na die kruidenierswinkels te reis. Dit is optimaal om een keer per week of minder aan te koop. Voordat u na die winkel gaan, moet u 'n lys maak van wat u regtig moet koop. Hiervoor word 'n spyskaart vir die komende dae opgestel. Op die dag van voorbereiding word slegs bederfbare voedsel gekoop - al die ander is uit voorraad, wat ongeveer elke twee weke aangevul word.
Dit is baie effektief om die reël van 'n leë yskas in te sit. Dit bestaan uit die aanpassing van die spyskaart op grond van watter produkte reeds aangekoop is en totdat dit gebruik word om onnodige reise na die winkel te weier.
In die eerste plek moet dit bereid word uit bederfbare voedsel - gegiste melkgroep, vleis, vis, eiers, groente. Dit is beter om te vries wat nou onmoontlik is om te kook. Op die lang termyn sal die aankoop van 'n aparte vrieskas die hoeveelheid kos wat na die mandjie gaan, verminder.
Nuwe tradisies in die huis
Ekonomiese huisvroue berei piekels en gebak op hul eie, en laat kleurvolle flesse en halfafgewerkte produkte weg. Tuisgemaakte lekkernye is nie net lekkerder en veiliger nie, maar dit kan ook bestanddele bespaar. Byvoorbeeld, 'n sny pastei in 'n banketbakkery kos tussen 70 en 250 roebels. Terselfdertyd kos die koste van 'n hele bakplaat met heerlike tuisgemaakte lekkernye van 150 tot 300 roebels. Die goedkoopste bakopsies vir tee is tuisgemaakte charlottes, soetpasteie en hawermeelkoekies.
Onekonomiese aankope is ook snye wors en ham, halfafgewerkte produkte vir die mikrogolfoond en groentestelle vir klaargemaakte maaltye. Hierdie produk kategorie is ontwerp vir besige klante wat gereed is om te veel te betaal vir sny, versnipper en verpakking.
Winkelreëls
Alle huishoudelike lede moet duidelik leer dat hulle met volle maag na die winkel moet gaan. Andersins is daar 'n groot risiko dat die mandjie sal eindig met lekker verpakte koeke, donuts en ander nie die mees ekonomiese produkte nie.
In hierdie geval is dit die beste om nie 'n wa te neem nie, maar 'n mandjie. Tydens die inkopieproses word die werklike gewig van die gekose gevoel, en die oormatigheid raak baie vinnig opvallend.
Dit is baie belangrik om aandag te gee aan afslagpromosies. Anders as wat algemeen geglo word, sluit promosies nie altyd produkte met 'n vervaldatum in nie. As u noukeurig daarna kyk, kan u produkte met 'n lang rakleeftyd teen 'n goedkoop prys aanvul, wat baie beduidende fondse kan bespaar.
