Chinese pu-erh-tee het nie net 'n ongewone aroma en smaak nie, maar is ook 'n baie gesonde drankie. Dit reguleer die vertering, normaliseer metaboliese prosesse in die liggaam, vergemaklik die toestand van hipertensiewe pasiënte, verlaag cholesterolvlakke, het 'n gunstige uitwerking op die vel, verlig moegheid en bevorder gewigsverlies. Maar om Pu-erh-tee te waardeer, moet dit korrek gebrou en gedrink word.
Instruksies
Stap 1
Let op die geur van die gepersde teëls wanneer u pu-erh-tee koop. Hoogwaardige pu-erh het 'n reuk van gedroogde vrugte en swart grond. As u tee 'n merkbare muwwe reuk het, moet u dit beter nie koop nie. Oor die algemeen kan skimmel tydens die gistingstadium van die tee voorkom, maar dit moet verdwyn met die daaropvolgende verwerking. Daarom is klaargemaakte pu-erh-tee met 'n muwwe reuk waarskynlik 'n substandaardproduk.
Stap 2
U moet pu-erh brou met 'n dosis van 3-5 gram per 150 ml water. Dit is ongeveer 2-3 vk. sien gepersde teëls. Voordat u dit brou, moet u die pu-erh in kleiner stukke vergruis. Gedurende die opberging van tee kan stof en mikro-organismes daarin beland, dus moet u dit met kokende water inbrand voordat u die teeblare in die ketel sit. Dit is beter om water te gebruik om pu-erh-tee te brou wat nie gekook word nie. Die temperatuur moet 90-95 grade wees.
Stap 3
Vir die eerste keer dring u op vir 30 sekondes. Verminder die volgende twee infusies tot 10 sekondes. Begin die tee vir 15-30 sekondes met die vierde brousel. Pu-erh-tee van hoë gehalte kan 10-15 keer gebrou word. As u lief is vir sterk tee, kan u die drankie 4-5 minute toedien. In hierdie geval sal die pu-erh nie meer as twee infusies weerstaan nie.
Stap 4
Om die fyn smaak en aroma van die drankie te waardeer, moet u pu-erh in klein porsies uit klein bakkies drink. Dit is korrek om pu-erh-tee sonder suiker en muffins te gebruik. As u gewoond is aan tee met iets soets, is dit toelaatbaar om 'n bietjie gedroogde vrugte of donker sjokolade te eet tydens u teedrink.
Stap 5
Dit is raadsaam om nie pu-erh-tee op 'n leë maag te drink nie, maar ongeveer 40-50 minute nadat u geëet het. Dit is veral voordelig om pu-erh te drink nadat u 'n swaar maaltyd geëet het. Een koppie pu-erh-tee sal die ensiembereiding suksesvol vervang, aangesien die stowwe daarin vertering verbeter en vette effektief afbreek. Terloops, as u u cholesterolvlakke wil verlaag, moet u daagliks minstens 400 ml drink. Maar snags is dit nie die moeite werd om pu-erh te drink nie. Alhoewel pu-erh nie 'n skerp senuweeagtige opwinding veroorsaak nie, is dit onwaarskynlik dat lewendigheid en doeltreffendheid geskik is voor slaaptyd.
