Gevulde soetrissies is heerlik en voedsaam. Peper word meestal gevul met 'n vulsel van verskillende soorte maalvleis met die toevoeging van groente. U kan peper op verskillende maniere eet: deel dit in dele met 'n mes, byt dit in stukke, ensovoorts.
Dit is nodig
Gevulde soetrissies, vurk, mes
Instruksies
Stap 1
Dit is gebruiklik om gevulde soetrissies heel te eet, ondanks die feit dat sommige mense net maalvleis eet. Dit is 'n ander saak as die peper hiervan swak gaar en bitter is. Om gevulde soetrissies te eet, moet u dit eers met 'n mes in stukke sny. Sny die peper eers in die helfte en sny dan elke deel in nog 'n paar skywe. As die rissies goed gaar is, is dit baie maklik om te doen. Hou die mes in u regterhand en die vurk aan u linkerkant terwyl u eet.
Stap 2
As u tuis is, kan u gevulde soetrissies eet soos u wil. As u bang is dat die maalvleis sal afbreek van kontak met die mes, moenie die peper sny nie. Neem dit van die bord in u hande en eet dit, terwyl u klein stukkies afbyt. Dit is slegs moontlik om peper met u hande te eet as dit nie met 'n sous natgemaak word nie.
Stap 3
Pepers word gewoonlik met sous of sous bedien. Sulke geregte word berei van suurroom, tamaties, groente-olie, olyfolie, mayonnaise, eiers, uie en kruie. Neem dus 200 ml suurroom, 3 tamaties, 1 glas water, 0,5 teel, vir die bereiding van tamatiesuur-roomsous vir peper. sout, 0,5 teelepel. swart peper. Spoel tamaties uit, skil en rasper. Meng suurroom, gerasperde tamaties, water, sout en peper in 'n pan. Sit die sous aan die brand en laat dit kook. Gooi die sous oor die soetrissies tydens kook of tydens bediening. As die sous baie speserye en kruie bevat, word dit aanbeveel om dit enkele minute voor die einde van die kook in die gereg te gooi. Dan het die gevulde peper tyd om die sousaroma in te week.
Stap 4
U kan egter ook vleissous vir gevulde soetrissies maak. 'N Baie goeie opsie is vleisbolognesesous. Om dit voor te berei, benodig u: 500 gram maalvleis, 1 wortel, 1 steel seldery, 2 uie, 100 ml olyfolie, 3 tamaties, 4 knoffelhuisies, 1 teelepel. sout, 1 teelepel. swart peper. Kap groente: wortels, uie, seldery en knoffel. Braai dit in olie tot goudbruin. Voeg maalvleis, tamatiepulp, speserye en fyngekapte kruie in die pan. Meng alles deeglik en prut op matige hitte tot sag.
Stap 5
Gooi die bolognese-sous mildelik daaroor wanneer u die gevulde soetrissies voorsit. Dit is raadsaam om die sous binne te gooi sodat die maalvleis versadig is. As gevulde soetrissies met sous uitmekaar val terwyl u eet, moet u dit nie 'n tragedie maak nie. Eet die maalvleis net met 'n vurk, en sny die peper self met 'n vurk sywaarts. Gevulde soetrissies word gewoonlik nie met 'n lepel geëet nie, want dit is ongerieflik.
