Gevulde rissies is 'n lekker en gesonde gereg vir die hele gesin. Bevrore halfafgewerkte gevulde soetrissies wat in die seisoen gekoop of voorberei word, word vinnig in die mikrogolfoond, op die stoof of in 'n multikookpan gaargemaak.
Dit is nodig
- - 8 stuks. soet soetrissie;
- - 0,5 koppies rys;
- - 1 kop ui;
- - 1 groot wortel;
- - 400 g maalvleis;
- - 2 eetlepels. eetlepels tamatiepasta;
- - 2 eetlepels. lepels suurroom;
- - pietersielie, swartpeper, pietersielie, sout - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Los 'n klein hoeveelheid suurroom (of mayonnaise) op in water, voeg tamatiepasta by. In plaas van tamatiepasta kan jy vars tamaties fyn kap. Voeg sout by, voeg u gunsteling speserye by.
Stap 2
Plaas bevrore gevulde soetrissies in 'n diep pan, giet die sous daaroor, bedek en plaas op matige hitte. Voeg na 15 minute lourierblaar by die peper, kook die gereg nog 15 minute. Voeg fyngekapte knoffelhuisies by die soetrissies voordat u klaar is met kook.
Stap 3
Gebruik die volgende metode om bevrore gevulde soetrissies voor te berei as u 'n stadige oond het. Gooi groente-olie in 'n multikookbak en voeg die gevulde soetrissies by. Giet warm water oor die halfafgewerkte produkte sodat die water dit heeltemal bedek.
Stap 4
Skil die tamaties, rasper dit en sit die massa wat daaruit is, op die soetrissies, voeg sout en peper by. Maak die deksel van die multikookplaat toe, skakel die modus "Bak" vir 40 minute aan. Skakel die modus "Blus" vir 1 uur aan die einde van die program in. Sit voorbereide gevulde soetrissies op borde, gooi dit oor met sous of suurroom, versier met kruie.
Stap 5
Maak jou eie gevulde soetrissies tuis. So 'n gereg sal nuttiger wees. Was die soetrissies, sny bo-op en maak die pitte skoon.
Stap 6
Skil die ui, kap dit fyn en braai dan in olie tot goudbruin. Skil en wortel grof, voeg dit by die uie. Kook die groente nog 5 minute.
Stap 7
Kook die rys vir 7 minute, nie meer nie. Voeg rys, uie, wortels, kruie en sout by die maalvleis, meng goed. Vul die soetrissies met maalvleis, plaas dit vertikaal in 'n kastrol, gooi warm soutwater tot in die middel van die soetrissies.
Stap 8
Voeg suurroom, tamatiepasta by en laat dit vir 'n halfuur prut. Nadat u die vuur afgeskakel het, laat dit 5 minute staan en sit dit dan saam met die sous voor.
