Bokwiet en kefir is twee van die gewildste voedselsoorte onder mense wat hul gewig dophou. Baie publikasies word gewy aan vasdae oor hierdie produkte. Min mense het dit egter probeer kombineer.
Bokwiet en kefir, selfs afsonderlik, is onontbeerlike produkte vir die liggaam, en die kombinasie daarvan is dubbel voordelig.
Vir 'n vasdag word bokwiet soos volg voorberei: spoel die gries, gooi kookwater, staan 'n paar minute, dreineer en vul weer met kookwater, maak die deksel toe (u kan dit in 'n handdoek toedraai) en laat dit oornag toedien.. Daar is 'n eenvoudiger opsie: bring die gewaste graankos tot kookpunt, skakel die gas af, bedek en laat oornag swel. Die verhouding graan en water is 1: 2, soos by die bereiding van gewone bokwietpap. Sout, olie en geurmiddels is streng verbode.
Vir een vasdag het u 1-1, 5 glase klaargemaakte pap en 1 liter lae-vet kefir nodig. U kan bokwiet met kefir op verskillende maniere kombineer:
- gooi bokwiet met kefir by elke ete;
- verbruik kefir 'n halfuur voor of na etes.
U kan vasdae op rou bokwiet spandeer. Om dit te doen, moet die bokwiet gewas word, effens gedroog word en met kefir in die verhouding 1: 2 gegiet word, meng, bedek en laat dit oornag by kamertemperatuur staan. Hierdie aflaai-opsie sal meer voordele inhou, aangesien vitamiene en voedingsvesels nie vernietig word nie, soos die geval met hittebehandeling is. As u nie sulke aflaai kan weerstaan nie, kan bokwiet met kefir vervang word deur 'n daaglikse ontbyt, dit sal help om van 3-4 ekstra kilogram ontslae te raak en die ingewande skoon te maak.
Vasdae op bokwiet met kefir is teenaangedui vir mense wat aan spysverteringskanale ly.
