Lent is die langste en strengste dwarsdeur die jaar. Nie almal kan 7 weke oorleef deur slegs maer kos te eet nie. Om die liggaam van spanning te red en die maer spyskaart te diversifiseer, moet u 'n paar reëls en aanbevelings nakom.
Graangewasse, pasta, rys en aartappels is voedsel wat tydens vas gevorder word, en dit word ook aanbeveel om die volgende voedsel te gebruik:
- peulgewasse. Bone, ertjies en lensies hou die rekord vir die inhoud van plantaardige proteïene; boonop bevat peulgewasse baie vitamiene en spoorelemente, asook maklik verteerbare aminosure, wat dien as boustene vir ons selle.
- wortelgewasse. Alle dorpenaars en sommige stedelinge bewaar wortels en beet, radyse en raap vir die winter. In antieke tye was hierdie wortelgroente die belangrikste produkte vir maer geregte, en dit kan dus gebruik word om sop, bredies, braaivleis en verskillende slaaie te maak.
-. Om 'n bekende gereg 'n nuwe en unieke smaak te gee, voeg dit gerus in verskillende geurmiddels. Hulle voeg nie net smaak en aroma by kos nie, maar maak dit ook meer bevredigend en voedsaam.
-. Dit is nie nodig om u gunsteling muffin op te gee nie, maar dit is nodig om dit sonder botter en eiers te kook. Hierdie produkte kan maklik vrugte en bessies, neute, gedroogde vrugte en gelatien vervang. Een van die lekker en gesonde nageregte is jellie, wat van bessies, vrugte en hawermout gemaak word.
- byvoorbeeld van neute en soja. Plantmelk kan gebruik word om nageregte, graankos, poedings, ensovoorts te maak.
-. Benewens die graan waaraan ons gewoond is, kan u baie verskillende geregte kook: bokwiet met sampioene en uie, maer pilaf met gedroogde vrugte, gierstepap met bessies, ensovoorts.
- appels. Benewens vars vrugte, kan dit geëet word, gebak met neute, heuning, kaneel, karamel en meer. Gebakte appels is nog 'n opsie vir 'n maer nagereg, en die toevoeging en kombinasie van bestanddele kan elke keer heerlike nuwe geregte skep.
