Oondgebakte appels is 'n wonderlike middagete. U kan hierdie gereg met enige vulsel gaarmaak: met maaskaas, heuning, neute, jogurt, sjokolade, of u kan eenvoudig vrugte met suiker en kaneel bak. In elk geval sal die gereg smaaklik en aromaties wees, veral as u die temperatuur en die baktyd korrek kies.
Gebakte appels is 'n nagereg met lae kalorieë, en daarom is hierdie gereg baie gewild onder mense wat hul gewig beheer. As vrugte gebak word met soet vulsels, byvoorbeeld maaskaas en suiker, heuning, neute en ander, sal dit baie keer voedsamer, maar ook lekkerder wees. Wat die kooktyd van appels in die oond betref, sowel as die temperatuurregime, is daar geen enkele antwoord nie. Baie hang af van die verskeidenheid appels, die grootte en vulling daarvan. Daar moet egter op gelet word dat appels van medium hardheid en grootte sonder vulsel binne 25-30 minute by 'n temperatuur van 200 grade heeltemal gebak word. Ervare huisvroue word nie net gelei deur die kooktyd van appels nie, maar ook deur hul toestand: 'n gebarste skil dui aan dat die lekkerny gereed is (as die appels nie voorheen met 'n vurk gesteek is nie, sal byna elke appel kraak as dit gebak word).
Dink daaraan dat appels van verskillende groottes die beste by verskillende temperature gebak kan word. Klein vrugte, waarvan die deursnee nie meer as sewe sentimeter oorskry nie, word die beste vir ongeveer 20 minute by 220 grade gebak, medium, met 'n deursnee van sewe tot tien sentimeter, op 200 grade vir 25 minute, en groot, meer as 10 sentimeter, 'n halfuur lank op 170 - 180 grade. As u hierdie reëls volg, sal die appels behoorlik gebak word, terwyl die skil nie brand nie.
Hoe lank neem dit om appels in foelie in die oond te bak
Appels wat in foelie gebak word, lyk meer delikaat van smaak, die skil van die vrugte word feitlik nie gevoel nie. Wat die kooktyd betref, hang dit ook af van die grootte van die appels. As u eenvoudige appels op 'n bakplaat bak, is die gemiddelde kooktyd vir mediumgrootte vrugte ongeveer 30 minute, dan is dieselfde vrugte in foelie gebak - 5-10 minute minder. U moet die voorbereiding van nagereg bekwaam benader:
- Was die appels en vee dit af met 'n droë handdoek;
- Verwyder die kern van die appels versigtig deur dit aan die kant van die steel uit te sny (die onderkant van die appels moet ongeskonde gelaat word);
- Vul appels met maaskaas, neute, heuning, of dies meer;
- Met 'n vurk (of enige ander skerp voorwerp) steek die appels op verskillende plekke deur (benodig sodat die vrugte nie te veel kraak nie);
- Draai elke appel in foelie toe en plaas dit op 'n bakplaat;
- Plaas die bakplaat met vrugte in 'n voorverhitte oond tot 200 grade;
- Skakel die oond na 25 minute uit en laat die appels 10 minute in die oond staan;
- Sit die voltooide skottel op 'n bord, versier dit met poeiersuiker of room indien nodig.
