Tuisgemaakte koek kan versier word met room, ryp, mastiek of besprenkeling, versier met vrugte of jellie. Die dekor moet nie net skouspelagtig lyk nie, maar ook in ooreenstemming met die smaak van die koek, en ook geskik wees vir die situasie. 'N Gewone koek vir 'n gesinsteeparty kan redelik eenvoudig lyk, en 'n verjaardagkoek moet so effektief moontlik versier word.
Sjokolademotiewe
'N Baie gewilde versieringsopsie is sjokoladeversiersel. Dit kan met melk, botter, suiker en kakaopoeier gebrou word. Dit is nog makliker om klaargemaakte sjokolade in staafjies, stukkies of tablette te gebruik. U kan die koek versier met bitter, melk, wit of gekleurde sjokolade. Die bedekking van pienk aarbei, groen kruisement of oranje oranje sjokolade lyk baie mooi.
Smelt die sjokolade met 'n paar eetlepels room in 'n waterbad om die bedekking voor te berei. Giet die warm versiersel oor die oppervlak van die koek en maak dit glad met 'n wye mes. Die kante van die produk kan ook geglasuur word. Laat die sjokolade hard word. Bo-op die koek kan jy versier met inskripsies van room of houe gemaak van sjokolade van 'n ander kleur. Plaas die gesmelte sjokolade in 'n plastieksak, sny die punt af en smeer strepe en sigsakke op die ysoppervlak.
Sjokoladeblare lyk ook baie mooi. Dit is baie maklik om dit te maak. Bedek die lourier of roosblare met gesmelte natuurlike sjokolade, laat die bedekking hard word, en skil dan die sjabloonvel versigtig af. Nadat u die vereiste aantal versierings gemaak het, rangskik dit op die oppervlak van die koek in die vorm van 'n krans of krans.
Room dekor
Spons- en kortkoekkoeke kan met botter of botterroom versier word. As jy wil, kleur die wit massa met voedselkleursel in. Bedek die oppervlak van die koek met room en maak dit glad. Wend dan die dekor aan met 'n deegspuit of -sak. Die tipe juweliersware hang af van die gekose aanhangsel. Blomme van verskillende groottes kan as 'n stervormige een voorgestel word, 'n wigspuitstuk skep pragtige blare en 'n dun en ronde een is ontwerp vir die gebruik van inskripsies.
'N Baie eenvoudige versiering vir roomkoeke is vars bessies. Kies groot, mooi frambose of aarbeie. Smeer 'n laag room op die produk, smeer die bessies bo-oor. Omkring die rande van die koek in die vorm van sterretjies, met 'n spuit neergesit.
Luukse blomme
Vars blomme is 'n baie effektiewe versiering vir vakansiekoeke. Gebruik viooltjies, rose of ander knoppies wat nie met onkruiddoders bespuit is nie. Om hulle mooier te laat lyk, borsel die randjies van die kroonblare met eierwit en strooi dan fyn kristalsuiker of poeier oor. Smeer die versierings bo-op die versiersel of roomkoek.
Blomme kan ook van suikerpasta gemaak word. Druk die afgewerkte mastiek met poeiersuiker, tint met vrugtesap of industriële kleurstof indien nodig. Verblind 'n paar ronde konkawe blomblare, en voeg dan 'n roos van hulle saam en verbind die kroonblare in 'n sirkel. Sit die voltooide blomme op die koek bo-op die versiersel of room.
