Dit maak nie saak hoe mooi die winkelkoeke is nie, daar is niks lekkerder as tuisgebak nie, veral die wat met liefde voorberei word en met gesonde bessies en vrugte versier word. Dit lyk vir baie mense dat die versiering van 'n tuisgemaakte koek 'n baie moeilike taak is, maar dit is nie so nie. As daar 'n begeerte en minimale kookkuns is, kan u nie net 'n baie lekker koek kook nie, maar ook ongelooflik mooi.
Daar is baie maniere om koeke met vrugte te versier, een van die eenvoudigste opsies is die oorspronklike sny van vrugte met allerlei figure en om dit op die oppervlak van die nagereg met 'n sekere patroon te lê. Stukkies vrugte kan in enige volgorde gerangskik word, byvoorbeeld net in 'n sirkel, in die vorm van 'n ster, blom, vlinder of selfs chaoties.
Koeke versier met vrugtejellie en vrugte lyk nogal interessant. Dus, as u besluit om die nagereg met perskes te versier, koop dan perskejellie in die winkel, as dit met lemoene is, dan oranje jellie, ensovoorts. Los die produk op in water, gebruik 'n bietjie minder vloeistof as wat op die verpakking staan. Sny die vrugte in skywe (as u vrugte met 'n skil gebruik, moet dit afgesny word), plaas dit in 'n houer waarvan die deursnee gelyk is aan die deursnee van die koek, gooi dan al die jellie in die yskas. Nadat die jellie gestol het, moet dit uit die bak gehaal word. Om dit te doen, moet u die bodem van die houer net 'n paar sekondes in kookwater laat sak en dan die bak oor 'n plat bord draai. Die jellieagtige koeke is nie net baie mooi nie, maar ongelooflik lekker.
Nog 'n maklike manier om 'n koek met vrugte te versier, is om rose van lemoene of mandariene te maak, wat die nagereg uiteindelik 'n sjiek voorkoms kan gee.
Dus, om rose te maak, benodig u:
- een klein lemoen;
- sterk jellie (verkieslik oranje);
- eierbak.
Die lemoen moet deeglik gespoel word en in baie, baie dun skywe gesny word. Doop elke sirkel in voorbereide jellie, rol dit op en plaas dit in 'n eiervak. Dit is die moeite werd om te onthou dat elke sirkel in een sel geplaas moet word, om dit te probeer neerlê sodat u 'n roos kry. Laat die voltooide blom minstens 30 minute in die yskas staan, waarna u die koek daarmee kan versier. U kan dus enige aantal rose voorberei en die nagereg daarmee versier.
