Wyn word nie net as 'n vrug van die aarde beskou nie, maar ook as 'n goddelike gawe. In die ou tyd is hierdie drank nie net gebruik om dors te les nie, maar ook as 'n medisyne. Wyn is selfs aan kinders gegee, hoewel dit voorheen swaar met water verdun is. Rooiwyn word beskou as die nuttigste en lekkerste.
Tradisioneel word die beste rooiwyne in Frankryk geproduseer. Terselfdertyd ignoreer baie mense onverdiend die drankies wat in ander lande berei word.
Wyn van Frankryk
Klassieke Franse wyne is Bordeaux. Dit sluit in Cabernet Sauvignon en Merlot.
Die eerste is gemaak van donker, klein druiwe met 'n digte skil en 'n tertgeur. Die smaak van hierdie wyn is baie ryk, tert, met 'n tikkie kruisement, vanielje en eucalyptus.
Die druiwe waaruit die Merlot-wyn vervaardig word, word onderskei deur die pretensieloosheid daarvan. Wynboere se hooftaak is om die wingerde betyds te snoei, aangesien oormaat bessies nie 'n ryk smaak het nie.
Min mense weet dat hoewel Merlot en Cabernet Sauvignon as oorspronklike Franse wyne beskou word, hierdie druiwe in Italië, die VSA, Chili en Australië verbou word.
Die Pinot Noir-rooiwyn word beskou as een van die duurste. Die prys is te danke aan die probleme om baie wispelturige druifsoorte te verbou waaruit die drank gemaak word. Maar Pinot Noir beklee tereg die eerste reël in die rangorde van Boergondiese wyne. Die smaak daarvan is regtig onvergeetlik: in die jeug is dit sag vrugtig en op 3-5-jarige ouderdom - met 'n sjokoladesmaak en violetruffelaroma.
Wyne uit ander lande
Dit is ook opmerklik dat die variëteite wyn geskep word in Italië, Spanje, Chili. Chianti is 'n prominente verteenwoordiger van Italiaanse wyne. Die Spaanse Tempranillo en Chileense Malbec, wat dikwels in Argentinië vervaardig word, is ook bekend.
Chianti met sy sagte smaak is baie geliefd by vroue. Hierdie variëteit is gemaak van die Sangiovese-druif, wat sy smaak verander na gelang van die klimaatstoestande. Daarom word Chianti-wyne deur 'n groot verskeidenheid onderskei, maar die Chianti Classico-verskeidenheid bly die gewildste.
Spaanse wyn Tempranillo het wynliefhebbers verower met sy pruimgeur, sowel as sy ryk geur met tabak- en kersienote. Hierdie variëteit is meestal soet of halfsoet, wat Tempranillo-wyn van alle ander onderskei.
Alhoewel Malbec as 'n Chileense wyn beskou word, word dit meer gereeld in Argentinië geproduseer. Hierdie pragtige drankie bevat 'n ryk sappige boeket pruime, tabakblare en viooltjies. Dit is opmerklik dat die druiwe waaruit hierdie verskeidenheid wyn gemaak word, uit Frankryk kom. Benewens Chili en Argentinië, word dit ook in Australië vervaardig.
Dit is ongetwyfeld die beste rooiwyne, bekend vir hul gehalte en oorspronklike geur. Maar as u 'n drankie kies, moet u nie gelei word deur die hoë prys nie, maar deur u eie smaakvoorkeure.
