Verpakking en etikettering is die telefoonkaart van enige produk en produk, insluitend wyn. Die inligting wat hulle dra en waaraan die koper soms nie spesiale aandag skenk nie, kan baie vertel van wat daarin is. So, byvoorbeeld, kan die oesjaar van die druiwe waaruit die wyn vervaardig word, ons voorlopige gevolgtrekkings maak oor die kwaliteit van laasgenoemde en die bestaande huwelik identifiseer.
Instruksies
Stap 1
As u van plan is om kwaliteitswyn te koop, moet u daarop let dat die oesjaar dieselfde inligting bevat as die naam van die wyn en die vervaardiger, veroudering, kategorie, ens. Gewoonlik word die oesjaar op die etiket op die nek van die bottel aangedui, en aangevul met die inskrywing op die etiket "natuurlike wyn", is dit 'n waarborg dat u, natuurlik, natuurlike wyn, en nie van 'n poeierkonsentraat.
Stap 2
Vergelyk die oesjaar en die verskeidenheid wyn. Wat veroudering betref, word alle wyne verdeel in jong, onverouderde, verouderde (tot 1, 5 jaar), oesjaar (tot 3 jaar) en versameling (met lang en baie lang, soms tien of selfs honderde jare van veroudering). Die formule "hoe ouer die wyn, hoe beter is dit" werk dus nie altyd nie. Vir die meeste witwyne is die optimale verouderingstydperk, waartydens hul eienskappe die hoogste waardes bereik, 2-3 jaar; rooiwyne word van 2 tot 10 jaar gestoor. As u dus wyn koop en die verskil tussen die oesdatum en vandag meer is as drie jaar, moet u navraag doen of hierdie variëteit in die versameling ingesluit is. Indien ja, dan verdwyn die vrae natuurlik, indien nie, is dit beter om sulke wyn te weier. Dieselfde geld vir die res van die kategorieë - kyk na watter een u kies, met 'n aanduiding van die oesjaar.
Stap 3
Vergelyk die jaar en plek van die oes. Die gehalte van die wyn hang baie af van die weerstoestande waarin die druiwe ryp geword het. Met inagneming van die weer in 'n bepaalde wynstreek, is die jare onsuksesvol, suksesvol en uitstaande, ook genoem oesjare. In alle wynproduserende lande word spesiale oesjaarkaartjies uitgereik en jaarliks opgedateer, wat die beoordelings van wyne volgens hierdie kriterium weerspieël. Dit sal nie vir u moeilik wees om na so 'n bron te verwys vir inligting nie, en dit sal baie nuttig wees. Selfs hoëgraadse en duur wyne vir slegte druiwe kan teleurstel met hul eienskappe.
