Melk en 'n soort vulsel met 'n helder ryk smaak word by 'n tradisionele skemerkelkie met roomys gevoeg. Hierdie drankie is baie gewild onder kinders en volwassenes.
Dit is nodig
- Twee porsies:
- - melk - 400 ml;
- - wit ys - 200 g;
- - vuller: aarbeie - 20 stuks., piesang - 2 stuks, kitskoffie - 2 teelepels, stroop of likeur - 50 ml, kakao - 2 eetlepels;
- - gerasperde sjokolade, geklopte room vir versiering;
- - blender of skud;
- - buise.
Instruksies
Stap 1
'N Melkskommel is een van die gewildste drankies in die somerhitte. As gevolg van die inhoud van roomys in die samestelling, verfris die skemerkelkie perfek, en die ryk smaak laat die stemming verhoog. 'N Melkskommel kan in bykans enige kafee gekoop word, en in die somer in vakansieoorde - op die wal. Maar 'n selfgemaakte skemerkelkie sal lekkerder en goedkoper blyk te wees. Boonop duur die voorbereidingsproses nie meer as 5-10 minute nie, afhangend van die vulstof. Daarom is dit eerstens nodig om te besluit watter produk die toon vir die hele cocktail sal gee.
Stap 2
Dan moet u al die bestanddele voorberei. Roomys moet uit die vrieskas verwyder word en toegelaat word om effens te ontdooi. Die afgekoelde melk moet gemeet word ('n fasetglas bevat 200 ml vloeistof) en in 'n blender gegooi word. As u 'n vloeistof gebruik om geur by te voeg - stroop, likeur, koffie opgelos in water of kakaopoeier, dan is 'n skud ook geskik om die komponente te meng. In die geval van aarbeie, piesangs en ander vrugte, kan u nie sonder 'n blender nie. Vrugte en bessies moet gewas, gedroog, geskil of "sterte" verwyder word. Groot vrugte moet in mediumgrootte blokkies gesny word en melk toe gestuur word. Vloeibare en vryvloeiende vullers word ook in die vloeistof gegooi. Roomys word met 'n eetlepel by 'n blender of shaker gevoeg.
Stap 3
As al die bestanddele gereed is, klits dit teen 'n hoë spoed tot 'n dik skuim vir 1-2 minute vorm. As alle komponente nie in 'n blender of shaker pas nie, moet hulle in twee gelyke dele verdeel word en afsonderlik geklits word. As die cocktail te dik is, kan u nog 'n bietjie melk byvoeg en weer klop.
Stap 4
Giet die afgewerkte skud in pragtige lang glase, strooi gerasperde sjokolade oor of versier met geklopte room. U kan ook die bediening van die skemerkelkie nog meer oorspronklik maak met behulp van 'n hele vrug of bessie, op die rand van die glas of 'n kruisementblaar. Plaas laastens 'n buis in die glas en behandel gaste so vinnig as moontlik.
