Met 'n aangename waatlemoendrank kan u op 'n warm somersdag afkoel. Dit kan alkoholies of nie-alkoholies, pulp of homogeen gemaak word. Daar is verskillende resepte om 'n unieke pons te skep.
Instruksies
Stap 1
Om 'n ligte, nie-alkoholiese pons te skep, benodig u 'n mediumgrootte waatlemoen. U kan die drankie in 'n karaf of in die waatlemoen self bedien. As u van plan is om die skil as 'n vaatjie te gebruik, moet u die bokant versigtig afsny en die pulp met 'n lepel uithaal. Die dikte van die oorblywende mure moet minstens 2 cm wees. kaasdoek en goed uitgedruk word, kry jy waatlemoensap wat afgekoel moet word. Oor 'n paar uur in die yskas sal dit baie aangenaam word. Voor die bediening word waatlemoensap verdun met mineraal koolzuurhoudende water, 0,5 liter water is nodig vir 1 liter sap. Die beste bedien met ysblokkies. Die drankie is nie soet nie, maar baie aangenaam. As u wil, kan u 'n paar suurlemoenskywe by die vloeistof voeg, maar dit is nie vir almal nie.
Stap 2
Nie-alkoholiese pulppons word gemaak van waatlemoen en pynappel. Plaas die waatlemoenpulp in 'n blender en klits tot glad. Dan word pynappelstukke ook daar geplaas, roer tot fyngedruk. Dit is beter om ryp vrugte te neem sodat dit maklik in pulp word. Suiker word bygevoeg by die massa wat daaruit voortkom, dit is beter om dit nie te soet te maak nie, maar nie vaal nie. Klits alles weer en sit in die yskas. Voordat u dit bedien, word die massa in mineraalwater gemeng in die verhouding 1 tot 1. As u ysblokkies byvoeg, sal die drank nog interessanter word.
Stap 3
Alkoholiese pons word van verskillende vrugte gemaak. U benodig piesangs, appels, pynappels, waatlemoen, soet sjampanje en vrugte likeur. Die waatlemoenpulp word deur die kaasdoek gepers. Geskilde vrugte word by die sap gevoeg, geklits met 'n blender. Dan word die massa met sjampanje en likeur gemeng. Dit benodig 400 ml sjampanje en 100-150 g likeur vir 1 liter vrugte. Die vloeistof wat ontstaan, moet afgekoel word, dit is optimaal om dit 3-4 uur in die yskas te plaas. Die drank word die beste in 'n waatlemoen of diep ysvaas bedien. Om u drankie op te kikker, kan u ysblokkies nie van water nie, maar van wit of groen tee maak.
Stap 4
Waatlemoenpons met vermouth is 'n uitstekende drankie vir elke geleentheid. Dit is beter om wit vermout (1, 5-2 koppies) en 2 eetlepels suiker in te neem. Om 'n ryk pons te kry, benodig u 3 glase waatlemoensap sonder pulp. Meng alle bestanddele in 'n blender tot glad, voeg dan ys by en klits weer. Sit dit dadelik in glase voor totdat die ys heeltemal gesmelt het. Gekoelde glas maak die drank nog aangenamer, plaas die ponsskottel 'n paar minute in die vrieskas voordat dit bedien word. U kan die glas versier met kruisementblare of suurlemoenskywe.
