Nou watter bestanddele word nie gebruik as u alkoholiese cocktails meng nie - daar is baie resepte en interessante kombinasies! Alkoholiese skemerkelkies kan selfs op tee gebaseer word. Berei u keuse uit drie tee-cocktails voor: 'n romerige drankie met 'n aangename amaretto-aroma, 'n skemerkelkie met 'n sjokoladesmaak, of 'n redelike sterk skemerkelkie met oranje vodka.
Cocktail "Tussen hemel en aarde"
- 100 ml room;
- 50 ml Amaretto-likeur;
- 40 ml soet swart tee;
- 1 eierwit;
- 1 eetlepel. 'n lepel suiker.
Verkoel die room, meng met koue tee, voeg likeur by. Klits die mengsel in 'n menger. Giet die klaar drank in glase, versier die drank met eierwit, geklop met suiker in 'n skuim.
Cocktail "Journey"
- 100 ml sterk tee;
- 100 ml melk;
- 50 ml kakao-room-likeur;
- 1 eetlepel. 'n lepel kakaopoeier;
- 1 teelepel suiker;
- kos ys.
Los die kakaopoeier op in 50 ml warm melk, voeg die res van die melk by, meng, verkoel. Verkoel die tee, meng dit met die melkmengsel. Voeg suiker by die drank. Giet die drank in glase, voeg ysblokkies by, vul met drank. Sit dit verkoel voor.
Cocktail "Visie"
- 100 ml soet sterk tee;
- 50 g roomys;
- 30 ml oranje vodka;
- 10 ml geklopte room;
- 1 teelepel suiker, gerasperde sjokolade;
- snye mandaryn.
Plaas roomys in 'n wye glas, gooi verkoelde tee, gevolg deur wodka. Sit geklopte room en mandarynwiggies bo-op. Strooi die afgeronde teeskud met gerasperde sjokolade oor.
