200 jaar gelede is whisky beskou as 'n drankie vir die armes. Met verloop van tyd het verskeie soorte whisky verskyn, waaronder Scotch en bourbon, wat die status van elite verwerf het. Sommige mense glo dat daar geen fundamentele verskil tussen hierdie spesies is nie, maar dit is nie die geval nie.
Ooreenkomste en verskille tussen plakband en bourbon
Basies is scotch en bourbon een drankie wat whisky genoem word. Maar die grondstowwe, kooktegnologie en die manier waarop hulle verouder word, verskil. En die resultaat is twee drankies met heeltemal verskillende geure, dus kan Scotch en bourbon op geen enkele manier gelykgestel word nie.
Scotch is 'n Scotch whisky wat maklik herken kan word deur na die naam te kyk. Whisky word op die bottels van hierdie drankie geskryf, terwyl whisky op die verpakking van ander soorte whisky geskryf is.
Bourbon is 'n Amerikaanse whisky. Die boere het hom die naam gegee ter ere van die dorpie waarin hy geskep is.
Maar die plek van oorsprong is nie die enigste verskil tussen hierdie drankies nie. In die eerste plek word dit van verskillende grondstowwe vervaardig. Regte vlek word dus van gort gemaak, waarvoor turf gebruik word om droog te word. Dit voeg 'n sweempie rook by die aroma van die voltooide drank. Bourbon word van mielies gemaak.
Die vervaardigingsprosesse vir whisky en bourbon het baie gemeen. Maar die grootste verskil is dat dit op verskillende maniere gehou word. Dit is die soort vat waarin die alkohol verouder, wat die smaak van die drank beïnvloed. Scotch word verouder in sjerrie-vate wat voorheen gebruik is. Hulle hout is sagter en dit gee aan die skot die geur van die ou drankie.
Die alkohol, waaroor bourbon oor 'n paar jaar sal kom, moet slegs in nuwe, afgevuurde wit eikehoutvate van binne verouder word. As gevolg van hierdie nuanse, het die drank 'n donker ryk kleur.
Wat smaak betref, is skottel sag en sag, terwyl bourbon 'n soet smaak en ryk aroma het.
Hoe om Scotch en bourbon behoorlik te drink
Die kultuur van alkoholgebruik verskil van land tot land. Daarom, om die drankie in staat te stel om sy hele boeket te onthul, moet u dit drink soos dit tuis verbruik word.
Scotch word gedrink uit lang tulpvormige glase met dik bodem. Die glase moet net soos die drank self in die yskas wees. Moenie haastig wees wanneer u plakband gebruik nie. Hulle drink dit in klein slukkies en hou dit in die mond om elke wenk van smaak te voel. Glase met plakband word nie versier nie, hierdie drank word ook nie deur 'n strooitjie gedrink nie - dit word as slegte vorm beskou.
Bourbon is ook dronk van 'n swaarboombril. En net soos Scotch, word bourbon stadig geniet. Voordat u die eerste sluk neem, word 'n glas met hierdie drankie lank in die palms verwarm, dan geskud, 'n paar druppels word op die vingers gevryf, die aroma word ingeasem. Eers dan begin hulle bourbon drink, en geniet die smaak.
'N Mens moet egter nie vergeet dat beide vos en bourbon sterk alkoholiese drankies is nie en dat dit nie misbruik moet word nie.
