Die genesende eienskappe van bosbessies het haar universele erkenning gegee. Met die rykste verskeidenheid stowwe wat nuttig is vir die gesondheid, word bessies baie gebruik in die bereiding van verskillende drankies: stroop, vrugte, drankies, cocktails, jellie. Cranberry sap, 'n ou gesondheidsdrankie, is veral aangenaam.
Dit is nodig
- Vir cranberry stroop:
- - 500 g bosbessies;
- - 300 g water;
- - 5 eetlepels. Sahara.
- Vir 'n koolzuurhoudende cranberry-skemerkelkie:
- - 100 g cranberry stroop;
- - 100 g romerige roomys;
- - 400 ml mineraalwater.
- Vir bosbessiesap met heuning:
- - 1 glas bessies;
- - 1 liter water;
- - 2 eetlepels. skat.
- Vir cranberry sap met pulp:
- - 1 glas bosbessies;
- - 5 eetlepels. Sahara;
- - 0,5 liter water.
- Vir 'n cranberry vitamien drankie:
- - 500 g bosbessies;
- - 500 g wortels;
- - 0,5 liter verkoelde gekookte water;
- - 2-3 eetlepels. Sahara;
- ysblokkies.
Instruksies
Stap 1
Cranberry Siroop Druk die sap uit ryp vrugte. Giet die koek met water en laat dit kook. Prut vir 5-7 minute. Syg die sous, voeg suiker by en kook nog 10-15 minute. Giet die vooraf gepersde sap in die resulterende stroop en laat dit kook. Drink verkoel.
Stap 2
Koolzuurhoudende cranberry-cocktail Berei cranberry-stroop volgens die resep van die eerste stap af. Klits die roomys, mineraalwater en stroop vir 1-2 minute met 'n menger. Giet in glase en plaas in die yskas. U kan 'n paar ysblokkies by elke porsie voeg voordat u dit voorsit.
Stap 3
Veenbessiesap met heuning Dompel die vooraf gesorteerde en gewaste vrugte vir enkele minute in kookwater. Haal dit dan uit en knie dit goed. Giet hierdie pulp met 'n liter water en laat dit kook. Nadat u dit vir 5-10 minute gekook het, verwyder dit van hitte, sif dit en voeg heuning by. Laat dit vir 1-2 uur aan. Dit word aanbeveel om klaargemaakte vrugte te drink tussen maaltye as 'n middel teen verkoue.
Stap 4
Pulp Cranberry Juice Kook die suikerstroop. Om dit te doen, los die suiker in water op, laat dit kook en kook dit vir 2-3 minute. Blansjeer die bosbessies vir 1-2 minute in kookwater. Vryf die bessies deur 'n sif en voeg suikerstroop by die puree wat daaruit ontstaan. Verhit die mengsel tot 65 grade, gooi dit in glase en plaas in die yskas. Gereelde inname van die drank verhoog die liggaam se weerstand teen baie siektes.
Stap 5
Vitamiedrankie met bosbessies Druk die sap uit bosbessies en wortels uit. Meng water, suiker, cranberry en wortelsap. Verkoel die finale drankie. Voeg 'n ysblokkie by elke glas voordat u dit voorsit.
