Koffie is een van die gewildste drankies ter wêreld. Dit is by hom dat baie mense hul dag begin, met behulp daarvan word die alledaagse lewenskrag gehandhaaf, en ons bederf onsself daaroor in die naweek in 'n kafee. Daar is baie mites rondom koffie. Kom ons ontdek die waarheid oor ons gunsteling drankie.
Is koffie sleg vir die hart?
Die bewering dat koffie die hart skade berokken, is heeltemal verkeerd. Matige verbruik van koffie kan geen negatiewe uitwerking op die hart hê nie. As dit oormatig verbruik word, kan dit die gesondheid sleg beïnvloed. Dokters in Boston in die Verenigde State het 85 747 vroue opgemerk, van wie 712 kardiovaskulêre siektes gehad het. Die siekte is opgemerk by diegene wat meer as 6 koppies per dag gedrink het en by diegene wat dit glad nie gedrink het nie.
Dokters van Skotland het 10 359 vroue en mans ondersoek en gevind dat siektes minder algemeen voorkom by mense wat koffie drink. In alles moet u die maatstaf ken, en die uitgevoerde navorsing bevestig dit.
Koffie kan swangerskap negatief beïnvloed
Nog 'n leuen. Deur middel van talle studies is bevind dat matige verbruik van koffie deur verpleegsters en swanger vroue veilig is vir hul eie gesondheid en die gesondheid van die kind.
Die aanvaarbare dosis vir verpleegsters en swanger vroue is volgens studies nie meer as 200 mg kafeïen per dag nie, dit wil sê 2 koppies koffie.
Koffie kan verslawend wees
Dit is 'n groot punt. Sommige wetenskaplikes sê kafeïen is nie verslawend nie. Ander glo dat mense wat ophou koffie drink, afleiding, hoofpyn, geïrriteerdheid en slaperigheid het. Na 'n ruk verdwyn hierdie simptome natuurlik.
Kitskoffie is nie natuurlik nie
Kitskoffie is 'n heeltemal natuurlike produk. Natuurlike koffiebone word gebruik vir die produksie daarvan. Die produksie sluit die skepping van 'n koffie-uittreksel in. Om dit te kry, word koffiebone gerooster, gemaal en gebrou. Die resultaat is 'n uittreksel - identies aan koffie wat in 'n koffiemasjien of 'n Turk gebrou word.
Voordat u koffie in sakkies, blik- of glasblikke plaas, word die uittreksel in poeier of korrels verander. Dit word gedoen deur sproeidroging - geagglomereerde koffie word verkry of deur droog te word teen lae temperature - gevriesdroogde koffie word verkry.
Verhoog cholesterolvlakke
Matige verbruik van koffie kan nie cholesterolvlakke verhoog nie. 'N Baie groot hoeveelheid ongefiltreerde sterk koffie kan 'n cholesterolverhogende effek hê. Niemand kan so 'n drankie drink nie.
Koffie is 'n diuretikum
Dit is nie waar nie, matige verbruik van koffie kan nie 'n beduidende uitwerking op die metabolisme van sout hê nie. Inteendeel, die drank kan 40% van die daaglikse behoefte aan liggaamsvloeistowwe dek wanneer dit 3-4 koppies per dag verbruik word.
Koffie kan breinaktiwiteit stimuleer
Koffie het 'n stimulerende effek op die sentrale senuweestelsel (SSS). Vandaar die tonikum, die ontwaking, verbeterde reaksie. Die effek kom voor binne twintig minute nadat u koffie gedrink het, en kan 'n paar uur duur. Daar is enkele waarnemings dat mense wat matig koffie drink, minder geneig is om Alzheimer- en Parkinson-siekte te kry.
Spoel kalsium uit die liggaam
As 'n persoon die benodigde hoeveelheid kalsium verbruik, is hierdie stelling 'n mite en vind geen uitspoeling plaas nie. Oormatige inname van kafeïen kan egter die uitskeiding van kalsium uit die liggaam verhoog by vroue wat nie genoeg daarvan kry nie. Drink koffie saam met melk en verminder hierdie effek tot niks.
Kontraindikasie by hipertensie
Dit is nog 'n fout. Die Australiese navorser Jack James het in 1998 navorsing gedoen en beweer dat koffie die bloeddruk kan verhoog.3-4 koppies per dag verhoog hy die onderste (diastoliese) druk met 24 mm Hg. Dieselfde opheffing kan egter verkry word in 'n normale emosionele dispuut.
Wetenskaplikes uit baie lande het verskillende studies gedoen, maar kon nie die verband tussen hartsiektes en koffieverbruik identifiseer nie.
Koffie is sleg vir die lewer
Inteendeel, koffie kan die lewer beskermend beïnvloed en die risiko van sirrose verminder. Ook kan koffie die vorming van klippe in die galblaas verminder.
