Daar is baie min oor tot die nuwe jaar. Dit is tyd om na te dink oor die spyskaart. Tiffany-slaai sal 'n wonderlike versiering wees vir 'n feestafel.
Dit is nodig
- - 2 hoenderborsies;
- - 200 gr. kaas;
- - 6 eiers;
- - 100 gr. dennepitte;
- - 150 gr. groen druiwe;
- -150 g swart druiwe;
- - 200 gr. suurroom;
- -200gr. mayonnaise;
- - kerrie.
Instruksies
Stap 1
Marineer hoenderborsies in kerrie en braai. Nadat dit afgekoel het, verdeel die vleis in vesels.
Stap 2
Kook eiers, rasper op 'n medium rasper.
Stap 3
Rasper kaas.
Stap 4
Braai dennepitte, sny die druiwe in die helfte.
Stap 5
Berei die slaaisous deur mayonnaise en suurroom te meng.
Stap 6
Sit die slaai in lae:
1 laag - hoender;
2de laag - eiers;
3de laag - kaas;
4de laag - druiwe.
Bedek elke laag met sous en strooi dennepitte oor.
