In die warm somerseisoen wil u opfris; suringroomys sal 'n wonderlike nagereg wees. Om suring roomys tuis te maak is baie eenvoudig.
Dit is nodig
- - suiker 200 g;
- - water 200 ml;
- - suring 20-30 g;
- - natuurlike jogurt sonder bymiddels 250 g;
- - suurlemoensap na smaak.
Instruksies
Stap 1
Berei eers die stroop voor. Meng dit suiker en water in 'n kastrol, kook vir 15-20 minute.
Stap 2
Haal die voorbereide stroop van die stoof af, koel af. U kan die pot in koue water sit. Sorteer die suring, was, droog.
Stap 3
Sit die stroop en suring in 'n blenderbak, maal tot glad. Dit is beter om 'n blender saam met 'n bak te gebruik; 'n dompelpomp kan nie hier hanteer word nie.
Stap 4
Voeg jogurt en suurlemoensap daar na smaak by.
Stap 5
Meng alles. Sit in 'n roomysmaker. As daar geen roomysvervaardiger is nie, plaas dit dan in die vrieskas, haal dit uit en roer elke 30 minute sodat die yskristalle verdwyn.
