Om op te beur, moet u net warm sjokolade kook en die smaak en aroma daarvan geniet. 'N Koppie warm sjokolade verbeter die bloedsomloop, stimuleer die brein en verbeter die geheue.
Dit is nodig
- Chileense donkerwarm sjokolade
- - 100 g donker sjokolade,
- - 1 liter melk,
- - Rooipeper,
- - geklopte room.
- Gewone wit warm sjokolade:
- - 150 g wit sjokolade,
- - 1 liter melk,
- - geklopte room.
- Munt warm sjokolade:
- - 100 g donker sjokolade,
- - 1 liter melk,
- - 'n paar blare vars peperment,
- - malvalekker (vir versiering).
- Mexikaanse warm sjokolade:
- - 350 g donker sjokolade,
- - 1 liter melk,
- - 0,5 teelepel gemaalde kaneel
- - 'n knippie vanielje en sout.
Instruksies
Stap 1
Chileense donkerwarm sjokolade
Gooi 'n karton melk van 1 liter in 'n kastrol en sit op medium hitte, laat dit kook. Maal enige donker sjokolade op 'n rasper en voeg dit by melk. Roer die resulterende sjokolademengsel tot 'n homogene konsistensie gevorm word. Giet in koppies en versier met geklopte room bo-oor, strooi rooi chili oor. Die resep is eenvoudig, en as u nie van pittige geregte hou nie, moet u nie rooi soetrissie oor strooi nie, dan kry u klassieke warm sjokolade.
Stap 2
Gewone wit warm sjokolade
Bring die melk tot kookpunt en voeg die gerasperde wit sjokolade by. Roer totdat die sjokolade heeltemal opgelos is. Garneer met geklopte room tydens opdiening.
Stap 3
Munt warm sjokolade
Laat 1 liter melk op matige hitte kook, voeg sjokolade by wat vooraf gerasper moet word. In plaas van donkersjokolade, kan u mintsjokolade gebruik, of 'n paar pepermuntblare by die melk- en sjokolademengsel voeg. Giet in koppies, voeg malvalekker in klein blokkies gesny, versier met vars kruisementblare en geniet muntwarm sjokolade.
Stap 4
Mexikaanse warm sjokolade
Laat die melk op matige hitte kook, voeg die gerasperde donker sjokolade by, roer tot glad, voeg 'n halwe teelepel gemaalde kaneel en 'n knippie sout en vanieljesuiker by. Ons gooi die toordrankie in koppies.
