Na 'n lang winter voel baie mense 'n gebrek aan energie en 'n gebrek aan lewenskrag. In die lente benodig die menslike vitamiene soos geen ander seisoen nie. En om jouself te onderhou, probeer 'n heerlike en gesonde wortel- en appel-smoothie. Hierdie drank word nie net ryk aan vitamiene verkry nie, maar het ook 'n vrolike voorkoms.
Dit is nodig
- - appels - 2 stuks.;
- - appelsap - 400 ml;
- - mediumgrootte wortels - 2 stuks.;
- - gemaalde kaneel - 1 teelepel;
- - gemmerwortel - 1 st. (opsioneel);
- - suurlemoen - 1 st. (opsioneel);
- - ys - opsioneel;
- - blender.
Instruksies
Stap 1
Skil die wortels en rasper dit op 'n growwe rasper. Dit kan ook in klein stukkies gekap word. Hoe kleiner die worteldele is, hoe meer sap word gevorm tydens die voorbereiding van die drankie.
Stap 2
U moet ook die appels skil en dan in die helfte sny. Verwyder die kern en sade, en sny die appels in klein blokkies.
Stap 3
Plaas dan die gekapte appels en gerasperde wortels in 'n diep bak. Voeg kaneel by en giet appelsap in. Klop die mengsel met 'n staafmenger totdat 'n gladde, lugagtige massa gevorm word.
Stap 4
Giet die afgewerkte smoothie in porsies en sit voor. U kan ook indien nodig 'n paar ysblokkies by elke porsie voeg.
Stap 5
Wortel- en appel smoothies kan ook met gemmerwortel en suurlemoen gemaak word. Neem hiervoor 'n klein wortel en 1 klein suurlemoen, waarvan u die skil eers moet verwyder. Kap dit in klein stukkies en voeg dit by die wortels en appels. Maal alles saam met appelsap met 'n blender op hoë spoed.
