Vitamien slaaie aan die einde van die winter is 'n maklike geleentheid om die liggaam te ondersteun en vitamientekorte die hoof te bied. Vir die bereiding daarvan word baie eenvoudige produkte gebruik wat goedkoop in enige winkel gekoop kan word.
Op grond van gesnipperde kool kan u verskillende opsies vir ligte slaaie voorberei deur die bestanddele te verander. Die opsie met die toevoeging van rou pampoen is baie nuttig - op die basis kan u diëte skep, waardeur die toestand van die lewer verbeter en die liggaam baie nodige stowwe ontvang. Hier is twee eenvoudige resepte vir vitamineslaai wat u kan gebruik om heerlike en gesonde mengsels te skep.
Vitamien slaai met pampoen
U benodig 'n klein kopkool, een wortel en 'n appel, 200-300 g pampoen, 'n paar eetlepels suurlemoensap, groente-olie om aan te smeer en speserye.
Kap kool-, pampoen-, appel- en wortelrooster. Sit alles wat berei is in 'n bak vir die maak van 'n slaai, voeg sout en speserye, olie en sap by. Meng en druk alles met u hande of met 'n druk om sapafskeiding te verbeter. Dit is beter om na ongeveer 40 minute te eet, wanneer alles tyd het om versadig te word met sap.
Vitaminslaai met pampoen en sade
'N Meer oorspronklike weergawe van die kool- en pampoenslaai, wat sonneblomsaad insluit. Om dit voor te berei, benodig u vars pampoen - 300 g, ongeveer dieselfde hoeveelheid kool, een appel met 'n soetsuur smaak, geskilde sonneblomsaad - 50 g, groente-olie en sout.
Skil die pampoen, rasper op 'n growwe rasper, kap die kool fyn. Skil die appel, sny in klein stukkies. Sit alles in 'n bak, voeg sade by, meng, sout en voeg olie by. U kan die gereg met rosyne versier, sesamsaad en vlassaad byvoeg. Slaai gereed.
