Dra groen uie, wilde knoffel, oorwinnende uie - al hierdie is die name van wilde knoffel, 'n meerjarige kruie uit die ui-familie. Dit is een van die vroegste bosplante wat vroeg in die lente geoes word - in April-Mei.
Die wilde knoffelblare lyk soos lelietje van die vallei, en die blom het die vorm van 'n sambreel. Wilde knoffel begin blom in Mei-Junie. Hierdie plant bereik 'n hoogte van 15-50 cm, afhangende van die verskeidenheid en eksterne toestande. Dit het 'n langwerpige bol van ongeveer 1 cm dik. Alle dele van hierdie plant is ongelooflik nuttig, daarom word dit baie gebruik in die volksgeneeskunde en word dit ook vir voedsel gebruik.
Genesende eienskappe
Die blare van wilde knoffel bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C, essensiële olies en phytoncides. Danksy hierdie samestelling het dit 'n ongelooflike sterk antibakteriese en immunostimulerende effek. Wilde knoffel, beide vars en gedroog, word baie gebruik om die vel te behandel. Daarmee kan u maklik uitslag, scrofula en ander veltoestande ontslae raak. Ramson is 'n goeie medisyne vir maag en ingewande. Dit maak hierdie organe skoon, herstel mikroflora en elimineer dysbiose, diarree en winderigheid. Te alle tye is wilde knoffel gebruik as 'n bloedsuiweraar, wat ook die bloed dunner maak, en die afsetting van cholesterol op die wande van die bloedvate voorkom. Daarom word dit gebruik vir die behandeling van aterosklerose en hipertensie.
Ramson is bekend as 'n sterk stimulant vir vitamientekorte in die lente en chroniese moegheid, dit help ook met verkoue en virussiektes. Tinkture van wilde knoffel word gebruik vir rumatiek en om bloeddruk te verlaag. Ramson bevat so 'n belangrike en seldsame spoorelement soos swael, wat die eliminasie van swaar metale uit die liggaam bevorder.
Dierevriend
Die naam beer-ui dui daarop dat wilde knoffel voordelig is vir diere. In die lente vreet bere hierdie plant in groot hoeveelhede om die liggaam met vitamiene aan te vul en van dermparasiete ontslae te raak. Dit word ook aanbeveel vir troeteldiere om wilde knoffelblare in voedsel te meng vir die voorkoming en uitsetting van wurms. Perde en koeie het hierdie plant nodig, aangesien die bytende eteriese olies van wilde knoffel, wat deur die porieë van die dier afgeskei word, gedurende die somer vlieë en ander insekte afskrik.
Gesonde kos
Wilde knoffel word in verskillende vorme geëet. Vars blare van die plant is die nuttigste vitamiene, dus word dit by slaaie en ander geregte gevoeg. Die bolle kan lank soos knoffel gebêre word. In gedroogde vorm word wilde knoffel as geurmiddel gebruik, dit kan ook gesout en gepekel word. Om die skerp reuk te neutraliseer, moet die blare met kookwater gedompel word.
