Dit is 'n baie oorspronklike voorbereiding van hoenderstokkies. In hierdie resep hang baie af van die soort kaas wat u gebruik. Eksperimenteer.
Dit is nodig
- - hoenderfilet - 250 gram,
- - eier - 2 stuks,
- - harde kaas - 150 gram,
- - meel.
Instruksies
Stap 1
Ons was die hoenderfilet en sny dit in dun repies. Droog elke hoenderstrook (byvoorbeeld met 'n papierhanddoek), en dan sout en peper.
Stap 2
Breek die eiers in die beker en voeg meel by, meng alles sodat die mengsel in die beker soos suurroom lyk.
Stap 3
Rasper harde kaas op 'n fyn rasper.
Stap 4
Rol die hoenderrepies in gerasperde kaas en doop in die mengsel in die beker.
Stap 5
Vervolgens haal ons 'n braaipan uit en sit dit op hoë hitte. Gooi groente-olie daar. Ons wag dat die olie warm word.
Stap 6
Eers daarna sit ons ons hoenderstokkies in 'n braaipan. Braai die stokkies aan albei kante tot goudbruin.
