Weet u hoe u courgettekonfyt met lemoene kan maak? Indien nie, is dit tyd om hierdie kulinêre leemte te vul en 'n heerlike nagereg te maak.
Courgette en lemoenkonfyt het 'n aangename smaak en delikate sitrusaroma. Hierdie nagereg sal 'n goeie herinnering aan die somer wees. Om pampoenkonfyt met lemoene te maak, benodig u die volgende bestanddele:
- courgette - 1 kg;
- lemoene - 3 stuks.;
- suiker - 800 g
Die stappe vir die maak van courgettekonfyt met lemoene is soos volg:
- Was die courgette, verwyder die skil, skil die korrels, rasper die groente op 'n growwe rasper.
- Sit die pampoenmassa in 'n emaljepan, bedek met suiker. Laat die mengsel vir 5 uur op 'n koel plek toedien.
- Plaas die pot met die werkstuk op gas as die bepaalde tyd verby is. Kook die courgette op matige hitte tot kookpunt en roer aanhoudend. Hou die toekomstige nagereg na kookpunt vir 20 minute op lae hitte.
- Haal die pan dan uit die gas, sit dit 4 uur op 'n koel plek.
- Dit is tyd om lemoene by die stampmielies te voeg. Was die vrugte, verwyder die skil, breek in skywe, sny in blokkies, sit in 'n kastrol by die courgette.
- Sit die konfyt op gas, kook, laat dit vir 15 minute op lae hitte prut.
- Verwyder die pan van die hitte, laat die mengsel 4 uur op 'n koel plek sit.
- As die vasgestelde tyd verby is, plaas die konfytpot weer vir 15 minute op gas.
- Nagereg is gereed. As u murgkonfyt met lemoene vir die winter gemaak het, kan u die lekkerny in gesteriliseerde flesse gooi en die deksel oprol.
Natuurlik neem hierdie resep vir courgettekonfyt baie tyd om voor te berei, maar die moeite werd is, die smaak van die nagereg is eenvoudig wonderlik.
