Australiese kaaskoek is die perfekte koek vir liefhebbers van wrongelnageregte. Om so 'n kaaskoek te maak, sal u nie veel tyd en moeite verg nie, en die resultaat sal u en u gesin gelukkig maak.
Dit is nodig
- - Maaskaas - 400 g
- - Botter - 200 g;
- - Gelatien - 1 eetlepel. l.;
- Poeier suiker - 2 eetlepels. l.
- - 1 pak vanieljesuiker;
- - Sjokolade - 200 g;
- - Hawermeelkoekies - 50 g;
- - Konfyt (konfyt, konfyt) - 50 g.
Instruksies
Stap 1
Klits die maaskaas, korrelsuiker en gesmelte botter met 'n menger of blender tot glad. Voeg vanieljesuiker by hierdie mengsel en giet die gelatien wat voorheen in warm water opgelos is, in 'n dun straaltjie in.
Stap 2
Meng die hele massa deeglik, klits en plaas dit dan in die vorm wat u benodig en plaas dit in die yskas vir 4 uur totdat dit heeltemal stol. Begin dan die Australiese kaaskoekkors maak. Druk die hawermeelkoekies fyn en smelt die sjokolade in 'n waterbad.
Stap 3
Meng koekies en gesmelte sjokolade. Voer die koekbord uit met geolie perkamentpapier en plaas dan die koek-sjokolademengsel in die vorm van 'n tortilla. Plaas die toekomstige Australiese kaaskoekkors vir 1 uur in die yskas.
Stap 4
Plaas die vorm met die bevrore wrongelmassa vir 'n paar sekondes in warm water en sit dit dan op die koek. Bestryk dan die bokant van die kaaskoek met vrugtekonfyt, marmelade of marmelade en bedek die koek met gesmelte sjokolade. Verkoel nagereg oornag tot gaar.
