Knapperige uieringe sal by kinders en volwassenes aanklank vind. Berei vinnig en maklik voor.
Dit is nodig
- - 1 kg uie
- - 'n glas meel
- - 1 teelepel bakpoeier
- - 1 eier
- - 1 glas melk
- - broodkrummels
- - groente olie
- - groente of sesamsaad vir besprenkeling
Instruksies
Stap 1
Dit is beter om die gloeilampe van medium grootte te neem sodat die ringe netjies is. Kap die ui in wye ringe. Meng die meel, bakpoeier en 1 teelepel sout in die eerste koppie. In die tweede, klits die eier en melk met 'n klitser. Meng die broodkrummels in die derde plek met speserye.
Stap 2
Bedek die uieringe opeenvolgend in meel, eiermengsel en broodkrummels. As u nie 'n braaier het nie, kan u dit in 'n gewone kastrol kook. Verhit die olie en doop die gaar uieringe daar. Berei vinnig voor. Hoe om te verbruin - sit op 'n skottel. Laat afkoel en sit voor.
Stap 3
U kan nie sout by die meel gooi nie, maar strooi reeds bereide ringe oor. Dit blyk amper uieskyfies te wees. As u in 'n frituurpan kook, het u 'n glas olie nodig. Die olieverbruik vir 'n kastrol hang af van die volume daarvan. Die ringe moet in olie dryf. Strooi vars kruie of sesamsaad oor voor opdiening.
