'N Eenvoudige, stewige aandete vir jou man. Hy sal deur hierdie vleisgereg verower word en sal 'n ekstra porsie filet vra. Die voorbereiding is baie eenvoudig en vinnig, probeer dit.
Dit is nodig
- - 700 gram hoenderfilet,
- - 3 tamaties,
- - 150 gram harde kaas,
- - droë speserye na smaak,
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Voordat u die hoender bak, moet u die oond voorverhit tot 190 grade.
Stap 2
Spoel die hoenderfilet uit, droog dit met papierhanddoeke (u kan dit 5-10 minute laat staan om droog te word by kamertemperatuur) en sny dit in dun skywe. Geur elke stuk filet aan beide kante met sout en peper (sout en peper na smaak), voeg jou gunsteling speserye by en plaas dit op 'n bakplaat (jy hoef nie te smeer nie).
Stap 3
Was die tamaties, sny in sirkels. Kyk na die tamaties, as hulle baie groot is, is twee genoeg.
Stap 4
Wat die kaas betref, hier is dit na u smaak (lekkerder met parmesaan). Die kaas kan grof gerasper word of eenvoudig in skywe gesny word.
Stap 5
Sit tamatieskywe op die filet, strooi kaas oor. As die kaas in skywe gesny word, plaas dit bo-op die tamatieskywe.
Stap 6
Die oond moet opwarm teen die tyd dat die bestanddele voorberei is. Plaas 'n bakplaat met vleis om 25 minute te bak.
Stap 7
Sodra die kaas bruin word, haal die filet met tamaties uit die oond, koel af. Versier met vars kruie indien verlang en sit voor.
