Krapstokkies is 'n gewilde bestanddeel in verskillende slaaie. Slaai met krapstokkies het 'n fyn en sagte smaak, daarom is dit 'n uitstekende opsie vir 'n snack op 'n feestafel.
Klassieke slaai met krapstokkies
Vereiste bestanddele:
- 250 g bevrore krapstokkies;
- 5 eiers;
- 250 g mielies in blik;
- 100 g langgraan rys;
- mayonnaise om aan te trek.
Voorbereiding
Maal die voorheen ontdooide krapstokkies en kap dit in 'n slaaibak. Voeg blikmielies by die stokkies nadat u die soetstroop daaruit gedreineer het. Kook die eiers hardgekook, verkoel in koue water en vryf op 'n growwe rasper of kap dit met 'n mes. Dan kan jy begin om rys te kook - hierdie bestanddeel beïnvloed feitlik nie die smaak van die slaai nie, dit verhoog die totale gewig van die gereg en maak dit meer bevredigend. Ons was die gekookte rys in koue water en voeg dit by die slaaibak. Geur die afgewerkte gereg met mayonnaise en meng al die bestanddele deeglik.
Slaai met krapstokkies en ham
Vereiste bestanddele:
- 200 g krapstokkies;
- 4-5 stuks. aartappels;
- 2-3 vars komkommers;
- 200 g ham;
- 1 blik ingemaakte ertjies;
- mayonnaise;
- vars dille.
Voorbereiding
Kook die aartappels in hul uniforms, koel dit af in koue water en skil dit. Sny al die bestanddele in klein blokkies en meng dit in 'n diep slaaibak. Dreineer die oortollige vloeistof uit die ingemaakte ertjies en voeg dit by die res van die produkte. Strooi die afgewerkte skottel met fyngekapte dille, geur met mayonnaise (verkieslik tuisgemaakte) en meng deeglik. Die samestelling van die slaai met krapstokkies en ham lyk soos Olivier, maar in plaas van ingelegde komkommers word daar vars gebruik, en krapstokkies gee dit 'n fyner smaak.
Slaai met krapstokkies en pynappel
Vereiste bestanddele:
- 300 g krapstokkies;
- 5 hoendereiers;
- 200 g blikkiesmielies;
- 300 g geblikte pynappels;
- 1 medium vars komkommer;
- 100 g mayonnaise;
- 1 eetlepel. 'n lepel sojasous.
Voorbereiding
Die voorbereiding van 'n slaai met krapstokkies en pynappel is baie eenvoudig - hiervoor moet al die bestanddele in klein blokkies gesny word en in 'n diep slaaibak gekombineer word. Rasper hardgekookte eiers op 'n growwe rasper en voeg dit by die res van die produkte. Vee dit uit voordat u pynappels versnipper met 'n papierhanddoek om oortollige stroop daaruit te verwyder. Geur die afgewerkte slaai met sojasous en mayonaise, en meng al die bestanddele deeglik.
