Niemand kan weerstaan voor die fynste beskuitjie gevul met die koningin van Oosterse lekkers nie!
Dit is nodig
- - 4 eiers;
- - 120 g versiersuiker;
- - 120 g meel;
- - 4 teelepels bakpoeier;
- - 'n paar knippies sout;
- - 220 g halva;
- - 80 g botter.
Instruksies
Stap 1
Sif meel saam met bakpoeier en sout in 'n groot genoeg houer.
Stap 2
Voorverhit die oond tot 180 grade en voer die bakplaat met bakpapier uit. Klits eiers goed met 'n menger met poeiersuiker. Giet in droë bestanddele en meng vinnig, maar deeglik. Giet die mengsel op 'n bakplaat en laat dit 7 - 10 minute bak.
Stap 3
Draai die bakplaat met die afgewerkte gebak op 'n handdoek om, haal die perkament uit en rol in 'n rol en help u met 'n handdoek. Laat afkoel in gerolde toestand.
Stap 4
Ons haal die olie bietjie vooruit uit die yskas sodat dit sag word. Vryf die halva vir die vulsel op 'n growwe rasper. Meng met sagte botter, vou die rol uit, smeer die vulsel en rol terug. Ons sit dit dadelik vir 'n paar uur in die yskas.
