In plaas van gewone toebroodjies van 'n stuk brood, botter en wors, moet u warm toebroodjies vir ontbyt voorberei. U kan dit in die oond bak, mikrogolfoond of in 'n pan braai. 'N Verskeidenheid vulsels en verskillende bereidingsmetodes waarborg 'n verskeidenheid geure. U kan 'n gesin met warm toebroodjies vir ontbyt of aandete voed, of u kan dit met onverwagte gaste bederf.
Dit is nodig
-
- brood;
- botter;
- verwerkte kaas;
- harde kaas;
- gekookte hoender;
- mayonnaise;
- ui
- of
- brood;
- 2 aartappels;
- 1 wortel;
- 1 uie kop;
- 200 g mayonnaise;
- 2 knoffelhuisies;
- 1 eier;
- sout;
- peper;
- groente-olie vir braai
- of
- brood;
- botter;
- kaas;
- Appel;
- Fyngemaalde kaneel.
Instruksies
Stap 1
Sny die brood in skywe. Smeer elke sny met botter.
Stap 2
Skil die ui, kap fyn.
Stap 3
Plaas 'n laag gekapte uie bo-op die botter met botter. Smeer die toebroodjie met sagte gesmelte kaas.
Stap 4
Sny die gekookte hoender in klein stukkies. Meng dit met mayonnaise, sit dit op gesmelte kaas.
Stap 5
Strooi die toebroodjie met growwe gerasperde harde kaas oor en bak in die oond tot goudbruin.
Stap 6
Die tweede opsie om warm toebroodjies te maak. Sny die brood vir hierdie toebroodjies ook in skywe.
Stap 7
Berei die vulsel voor. Skil en spoel aartappels, wortels en uie onder lopende koue water uit. Rasper aartappels en wortels (rou) op 'n growwe rasper, kap die ui fyn. Gooi die gekapte groente, voeg 1 rou eier, sout en peper na smaak by.
Stap 8
Verhit plantolie in 'n pan.
Stap 9
Plaas die vulsel op 'n stuk brood met 'n lepel, druk dit plat (vuldikte is ongeveer 0,5 cm). Plaas die toebroodjie in 'n warm pan met die vulsel na onder. Braai oor matige hitte totdat die vulsel gaar is.
Stap 10
Plaas die toebroodjies met die vulsel na bo op 'n breë, plat bord.
Stap 11
Berei die sous voor. Voeg knoffel op 'n fyn rasper by mayonnaise, meng goed. Smeer gebraaide toebroodjies met hierdie sous en sit dit warm voor.
Stap 12
U kan ook toebroodjies in die mikrogolfoond maak. Was die appel, skil dit, verwyder die kern. Rasper dit op 'n medium rasper.
Stap 13
Smeer die broodskywe met botter. Sit gerasperde appel oor, strooi gemaalde kaneel en gerasperde kaas oor.
Stap 14
Mikrogolf op volle krag totdat die kaas gesmelt is.
Smaaklike ete!
