Daar is net soveel soorte warm toebroodjies as wat mense dit gekook het. Hul gewildheid is nie verbasend nie, want dit is 'n uitstekende opsie om mee te eet.
Toebroodjie in 'n broodjie
Warm toebroodjies word van verskillende soorte brood gemaak, insluitend broodjies. Vir so 'n toebroodjie benodig u: 4 eetlepels gestoofde varkvleis, 2 rolletjies, 70 gram kaas, 'n bietjie pietersielie, 'n kwart tamatie, 'n bietjie Hollandse kaas.
Die bokante van die broodjies moet afgesny word en die pulp daarvan verwyder word. Maal die vark voor in 'n blender of gebruik eerder maalvleisbredie - dit sal ook heerlik wees. Voeg gerasperde kaas en gekapte kruie by die gemaalde vleis of maalvleis, meng alles deeglik.
Vul die broodjie met die mengsel, en plaas 'n sny tamatie daarop, geur met sout en peper. Plaas die broodjies in 'n voorverhitte oond van 180 ° C vir 10 minute. Na hierdie tyd haal u die broodjies uit, sit 'n sny kaas daarop en bak dit weer 5-10 minute in die oond, maar by 'n temperatuur van 200 ° C. Nou kan u die geurige broodjies uithaal, sny soos u wil en hierdie vinnige en lekker gereg geniet.
Warm ontbyt
Hierdie gereg kombineer 'n toebroodjie en roereiers, wat almal gewoond is aan ontbyt. Neem vir hom: 2 snye roosterbrood, ham, Hollandse kaas - 2 snye, botter, mosterd - 1 teelepel, 1 eier, sout, peper en kruie. Bedek elke sny roosterbrood met 'n bietjie gesmelte botter en borsel dit dan met mosterd. Sit 'n sny kaas oor, dan weer 'n sny ham en kaas.
Bedek dit met 'n tweede sny brood en bestryk ook met botter. Bak die toebroodjie vir 5 minute by 180 ° C. Draai dit na 5 minute om en bak weer vir dieselfde hoeveelheid. Braai intussen die eier. As die toebroodjie en roereiers gereed is, plaas die eier bo-op die toebroodjie, strooi kruie oor en begin die ontbyt.
Tradisionele toebroodjies
Vir 'n tradisionele resep vir warm toebroodjies benodig u: 'n brood, 3 tamaties, 2-3 knoffelhuisies, ongeveer 300 gram wors, 1 ui, 50 gram kaas, 100 gram mayonnaise en ketchup en 50 gram botter.
Smeer 'n bakplaat met botter en plaas dan die gesnyde brood daarop. Smeer elke sny met 'n bietjie botter. Sit dan die tamaties wat in snye gesny is op die stukke brood, en druk 'n bietjie knoffel op die tamaties. Volgende kom die wors, in skywe of repies gesny, en bo-op die wors - ui in halwe ringe. Meng mayonnaise en tamatiesous vir die sous. Smeer toebroodjies daarmee en strooi gerasperde kaas oor. Stuur dit 15-20 minute na die oond, warm toebroodjies is gereed.
