Die gewildheid van die Japannese kookkuns neem elke dag toe. Vandag besoek mense nie net restaurante en sushi-kroeë nie, maar eksperimenteer hulle tuis ook met groot belangstelling. Om u eksperimente te laat slaag, moet u 'n paar wense en wenke oorweeg
Oorweeg hoe u broodjies tuis kan kook. Baie hang natuurlik nie net van u vaardigheid af nie, maar ook van watter produkte u gaan gebruik. Daarom is dit beter om kruideniersware in spesiale afdelings van die winkel te koop. In die reël word die rysvariëteit en aanbevelings vir die bereiding daarvan aangedui
Volgens die reëls, <b style = "mso-bidi-font-weight:
normaal "> moet u rolle op 'n spesiale bamboeservet maak, wat ook by die supermark gekoop kan word. Daar word geglo dat dit baie geriefliker is om rolletjies in netjiese worsies daarop toe te draai. Dus, ons het 'n mat gekies, nou u moet rys, nori-seewier, sesamsaad en 'n basis vir rol inkvis koop, garnale, inktvis, rooivis, olierige vis, eieromelet, komkommer en avokado, Philadelphia-kaas en botter kan as basis dien. Die vulsel kan wees jou persoonlike uitvindsel, so fantaseer oor gesondheid: sojasous, wasabi en gemmer.
Hier is 'n paar riglyne om u broodjies voor te berei.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Kook die rys. Spoel die rys deeglik uit in koue water. Kook dan die rys vir ongeveer tien minute en haal die rys van die vuur af. Laat dit afkoel as die rys kom. Voeg dan by sout, sesamolie, roer die rys en verhit weer totdat die rys viskos en dig is.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Vou die bamboeservet uit en plaas die nori-blad daarop.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Sit die rys in 'n egalige laag op die nori. Die rys moet in 'n digte laag gelê word sonder leemtes en gapings.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Nou moet u die vulsel plaas. Die vulsel moet indien moontlik in lang repe gesny word. 'n Goeie kombinasie van rooi vis, komkommer en botter sous. Romerige sous is botter, sout en sesamolie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Die vulsel moet so uitgelê word dat dit langs die stroke bamboes in 'n servet lê.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. As alles gelê is, moet u die rol versigtig vou. Om dit te doen, moet u die rol met 'n servet toedraai. Dit is hierdie tegniek waarmee u die nodige vorm kan kry U moet die rol 'n paar keer rol, sodat dit ongeskonde bly nadat u die servet opgevou het.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. U kan die rolletjies ook van binne af kook. Om dit te doen, draai die nori-vel met rys om en sit die vulsel op die seewier, en rol dan die rol met 'n servet. Sulke rolletjies kan versier word met sesamsaad, kaviaar of kruie …
Sit die rolletjies voor met gemmer, wasabi en sojasous. Geniet u eetlus.
