Aartappels in die Russiese kookkuns is 'n gewone gereg. Elkeen van ons hou ook van hierdie produk in 'n ander vorm: gekookte aartappels, in hul velle, gebraai in 'n pan. U kan ook die oond vir 'n slag gebruik.
Instruksies
Stap 1
Besluit hoe u die aartappels in die oond sal braai. Elke huisvrou vra vroeër of later hoe om die dieet te diversifiseer. En aartappels is ook geen uitsondering nie - u wil dit ook op 'n spesiale manier kook. Die idee om 'n skottel in die oond uit te vind, is redelik oorspronklik, en daar is verskillende opsies vir die implementering daarvan.
Stap 2
Neem 'n klein kastrol en vul dit met die kleinste ronde aartappels. Dit gebeur dikwels dat in 'n sak wat byvoorbeeld uit 'n somerhuisie gebring word, nie net goeie groot knolle is nie, maar ook 'n kleinigheid. Dit is jammer om so iets weg te gooi, maar om dit op te ruim is 'n nuttelose werk. Maar jy kan dit nog steeds kook. Kook geselekteerde baadjie aartappels. Koel dan af en skil dit af. Smeer 'n bakplaat met 'n bietjie sonneblomolie en plaas dit groente daarop (jy kan dit ook liggies smeer). Geur met sout en plaas dit vir 30 minute in die oond (die tyd kan langer word as u harder wil braai) op 180-200 grade. Die gereg sal veral lekker wees van jong aartappels.
Stap 3
Skil die knolle vir 'n ander gaarmaakmetode. Sny dit in wiggies en plaas dit op 'n voorgesmeerde bakplaat. Geur met sout en bruin op dieselfde manier soos beskryf in stap twee. Hierdie opsie sal baie lekkerder wees as die aartappels, voordat dit gaargemaak word, met 'n marinade gesmeer word, byvoorbeeld kaas en 10-15 minute gehou word (verskillende marinades word in winkels verkoop). U kan ook maalvleis wat vooraf met uie of gekookte hoenderpote gebraai het, by hierdie gereg voeg (dit kan gesmeer word met enige geurmiddels na u keuse). Moenie te dik lae op 'n bakplaat versprei nie, anders kry u gekookte aartappels, nie gebraaide nie. En moenie die knolle baie dun sny nie - u loop die risiko om skyfies te maak. 1-3 minute voor volle gereedheid kan jy die gereg met gerasperde kaas besprinkel, dit vorm 'n aangename bros kors bo-op.
