Oranje karamel word baie gereeld gebruik om alle soorte koeke te versier, maar jy kan dit ook net so eet, met tee. Enige kind sal van hierdie lekkerny hou.
Dit is nodig
- - lemoene - 3 stuks;
- - suiker - 200 g.
Instruksies
Stap 1
Dus, soos almal waarskynlik geraai het, sal ons karamel van lemoene maak. Daarom is die eerste stap om dit met lemoene in repe van 4-5 sentimeter te skil. Sny dan in dun repies.
Stap 2
Met lemoene moet u dit net doen: pers die sap daaruit.
Stap 3
Dan neem ons 'n klein kastrol waarin vars gekapte lemoensap, gekapte skil en suiker gestuur moet word.
Stap 4
Ons sit die kastrol op die stoof en bring die mengsel met hoë hitte tot kookpunt. Nadat dit gekook het, moet u die hitte verminder en kook, terwyl u aanhoudend roer. Dit moet gedoen word totdat die oranje karamel 'n goue kleur het. Dit duur gewoonlik ongeveer 'n uur. Na al die prosedures laat ons ons nagereg afkoel. En as die karamel afkoel, kan jy dit veilig gebruik om koeke te versier of net tee daarmee te drink.
