Elke vrou wil haar man verras met 'n ongewone en smaaklike gereg, en soos u weet, is mans baie lief vir vleis en vis. Maar soms wil nie elke huisvrou heeldag in die kombuis kosmaak om vis te kook nie. Ten spyte hiervan is daar een baie eenvoudige en ongewone resep om vis vinnig te sout.
Dit is nodig
- Natuurlik kan u verskillende vis gebruik, maar Baikal omul word gekenmerk deur sy fyn en aangename smaak. Hierdie vis word baie waardeer omdat dit in die skoonste meer in die wêreld voorkom.
- Om te sout, benodig u eers die omel self en 'n paar sterte, ook sout, 1 kop ui en groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Die belangrikste in hierdie resep is om die vis goed skoon te maak, en dit is die beste om dit te doen terwyl dit gevries is, aangesien dit makliker is om dit af te skil. Na die skil moet die kop, stert en vinne afgewerk word.
Stap 2
Sny die omul in klein sirkeltjies, verwyder al die binnekante en sny hierdie sirkels in klein blokkies.
Stap 3
Plaas dan die afgewerkte vis in 'n houer, strooi gekapte ui oor, sout dit oorvloedig, ongeveer 3 teelepels en vul dit met 'n klein hoeveelheid groente-olie. Meng alles goed, maak dit goed toe met 'n deksel en sit dit 'n paar uur in die yskas.
Vars aartappels, groente en omulkaviaar is ideaal vir so 'n vis. Enige man sal graag 'n somer en egte Russiese middagete probeer.
