Biet is 'n baie nuttige produk vir ons liggaam, daarom word dit aanbeveel om dit gereeld te eet. Niemand wil dieselfde geregte van hierdie groente kook nie, daarom stel ek voor dat u u dieet diversifiseer en 'n baie lekker koek van beet bak.
Dit is nodig
- - kakao - 75 g;
- - meel - 180 g;
- - bakpoeier - 10 g;
- - suiker - 250 g;
- - beet - 250 g;
- - eiers - 4 stuks.;
- - olyfolie - 200 ml;
- - neutmuskaat - 2 g;
- - semolina - 1 eetlepel;
- rosyne - 40 g;
- - okkerneut - 1 handvol.
Instruksies
Stap 1
Neem jong beet, spoel dit deeglik en plaas dit dan in 'n emaljebak met kookwater. Die gaarmaaktyd hang af van die grootte van die groente. Gemiddeld moet dit 40-60 minute gekook word. Giet die gekookte beet met skoon koue water en laat dit 10 minute in hierdie toestand staan. Maak dit na hierdie prosedure skoon en maal dit met 'n blender totdat dit glad is, dit wil sê in 'n puree. Voeg olyfolie by die gevolglike massa. Meng alles soos dit moet.
Stap 2
Meng die koringmeel met 'n aparte, skoon skottel, saam met die semolina. Voeg dan die volgende bestanddele daarby: gemaalde neutmuskaat, sowel as bakpoeier en kakao. Meng die resulterende mengsel deeglik.
Stap 3
Laat dit heeltemal droog word nadat u die rosyne gewas het. Kap 'n handvol okkerneute. Dit is die beste om 'n deegroller hiervoor te gebruik.
Stap 4
Klits gekorruleerde suiker, saam met rou hoendereiers, met 'n menger. Voeg beetpuree en droë meelmengsel en gekapte okkerneute saam met rosyne by. Meng alles deeglik totdat 'n homogene massa verkry is.
Stap 5
Vul 'n ronde oondbak met die gevolglike beetmassa. Moenie vergeet om eers die mure met perkamentpapier te voer nie. Bak die toekomstige pastei by 175 grade vir 40 minute. As die gereg gedurende hierdie tyd nie gebak word nie, kook dit dan 'n bietjie langer.
Stap 6
Haal die gebak versigtig uit die bakskottel en behandel dit gerus by u familie en vriende. Die beettert is gereed!
