Groente Bredie Met Maalvleis

INHOUDSOPGAWE:

Groente Bredie Met Maalvleis
Groente Bredie Met Maalvleis

Video: Groente Bredie Met Maalvleis

Video: Groente Bredie Met Maalvleis
Video: The simple and healthy meal/stir fry Ground beef with Vegetables 2024, Maart
Anonim

Die begin van die herfs, en daar is nog steeds die geleentheid om groente te geniet vir die skoonheid en gesondheid van ons liggaam. Hulle is immers so nuttig in enige vorm: rou, gekook, gestoof. 'N Baie lekker, gesonde en bevredigende gereg - groente bredie met maalvleis.

Bredie
Bredie

Dit is nodig

  • 1. Vars kool - 300 g;
  • 2. Medium wortels - 2 stuks;
  • 3. Bolle uie - 2 stuks;
  • 4. Medium eiervrug - 2 stuks;
  • 5. Bulgaarse peper - 1 st.
  • 6. Aartappels - 2 stuks;
  • 7. Tamatie - 1 st.
  • 8. Maalvleis - 200 g;
  • 9. Plantaardige olie - 3 eetlepels;
  • 10. Sout en peper na smaak.

Instruksies

Stap 1

Groente bredie met maalvleis word in 'n taamlike diep houer gekook. Dit kan 'n hoëkant-braaipan of 'n kastrol wees. Produkte word in 'n verhitte houer geplaas terwyl dit gesny word.

Stap 2

Kap die kool fyn en sit dit in 'n bak. Vir stowe, voeg 'n halwe glas water en sout 'n bietjie by. Kies medium vuur vir blus.

Stap 3

Kap die wortels op 'n growwe rasper en voeg dit by die kool. Roer vir 5 minute, die kool moet sap gee.

Stap 4

Sny die ui in halwe ringe, voeg dit by die groente. Moenie die deksel van die houer toemaak nie.

Stap 5

Skil en aartappels in blokkies gesny. Voeg by kool en wortels saam met groente-olie.

Stap 6

Was die eiervrug, sny ook in klein blokkies en plaas dit in 'n bak.

Stap 7

Sny die soetrissie en tamatie in klein blokkies. Pepersaad moet weggegooi word. Om te verhoed dat die skottel brand, moet u na behoefte 'n bietjie water byvoeg, alhoewel die sap van die groente gewoonlik voldoende is.

Stap 8

Om maalvleis voor te berei, moet u 'n hoenderborsie kies, deur 'n vleismeul blaai en by groente voeg. Geur die gereg met peper en sout na smaak.

Stap 9

Nadat u dit met 'n deksel bedek het, prut u die groente-bredie met maalvleis en roer af en toe nog 30 minute.

Aanbeveel: